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ksuji7771@gmail.com · 뼛속까지 문과인 20대 직장인입니다.
2021/10/09
바리스타로 5년
학교 전공도 관련 과를 나왔고 약 5년 정도를 바리스타로써 카페에서 일했어요. 일반 개인카페, 프랜차이즈 가맹점, 프랜차이즈 직영점에서 경험을 쌓고 제일 마지막으로 도달한 곳은 제가 바라던 스타일의 로스터리 카페였네요. 나중에 카페를 차린다면 이런 느낌으로 차리고 싶었어요. 그런 이상형같은 곳에서 2년을 일하고 나니 더이상 일하고싶은 다른 카페가 없더군요. 그래서 지금은 평범한 사무직이에요. 처음에 카페에서 일할땐 제가 생각했던 것과 많이 달라서 당황스러웠죠. 학교에서 커피를 배울땐 정말 말그대로 커피에 대해서만 배웁니다. 그런데 현장에서 일하게 되면 바리스타 업무에는 주문받고 커피를 추출해서 손님께 드리는 것 이외에 많은 것들이 있다는 걸 알게됐어요. 머신의 청소 및 관리법 숙지 등을 비롯해서 많은 것들이 있었어요. 사람 대하는 것도 절대 쉬운 일이 아니었구요. 그저 커피가 좋아서 갔는데, 뿌리부터 서비스업이었구나를 깨닫게 된 5년이었습니다. 하지만 저는 후회하지 않아요....
리엘
리엘 · 고이지않는 확장을 원합니다
2021/10/09
답글: 바리스타로 5년
경제/소비자+11
원하시던 꿈을 이루고 이것저것 경험해본뒤 쓰신글이라 홀가분함이 느껴졌습니다
지금은 다른 일을 하셔도 그때의 경험이 뒷받침되어 작성자님께 도움이 됐겠죠?
작성자님의 행보를 응원합니다
+일부러 그러신건지 모르겠지만 이메일주소가 바로 보여서 개인정보걱정에 오지랖부립니다
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리엘
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희수