송어.. 맛 나겠네요ㅋ by 백지우

진영 · 해발 700미터에 삽니다

2022/12/08

오랜만에 외식을 했다. 외식을 할 때 내가 메뉴를 선택하는 기준은 집에서 쉽게 해 먹을 수 있냐 없냐에 따라 결정을 한다. 집에서도 자주 먹는 거랑 비슷한 걸 굳이 돈내고 먹고 싶지 않다는 게 나의 주관이다. 그래서 이것저것 다 빼고 나면 사실 별로 갈 만한 곳이 없다. 그런 이유로 결국 또 송어횟집으로 가게 되었다. 번번히 그 곳으로 가는 이유는 절대 집에서 할 수 없는 음식이고 요즘 같은 물가에 그래도 가성비가 그만한 곳이 없다고 생각하기 때문이다. 일단 송어는 깨끗한 1급수에만 사는 만큼 대도시에서는 공수가 힘들어 잘 접하지 못하고 주로 이런 산 속 동네에서나 맛볼 수 있는 어류다. 아주 깊은 산 속에 대규모의 송어 양식장이 있고 거기서 인근의 식당으로 조달하는 걸로 알고 있다. 어른 팔뚝보다도 더 큰 송어가 수족관에서 힘차게 헤엄을 치고 있는 그 식당은 비싼 회보다 점심 특선 회덮밥을 팔아 손님몰이를 하고 있는 중이다. 회를 많이 먹지 못하는 나 같은 사람에겐 ...

백지우 · 전업 투자자. 주식 투자 및 경제

2022/12/09

송어.. 맛 나겠네요ㅋ

경제/소비자+2 생활/사건사고+5 건강/보건+6

송어회는 먹은적이 없는데 맛있겠네요ㅋ
지금 겨울은 방어철이라 방어가 흔하긴하죠.

근데 송어는 고급음식인 듯...1급수에서만 살군요..
서울 고급 아파트에서 사는 느낌이군요
어류계의 큰 손이라는..ㅋ

저는 개인적으로 매운탕을 좋아해서 칼칼하니..
추운 겨울날 땀도 흘리고..힘도 나고.

이럴 때 일수록 잘 챙겨 먹어야겠습니다^
금요일이네요. 주말 잘 보내시구요~