혹은 화살나무는 아시나요? 화살촉처럼 생겼다고 화살나무입니다. 공원이나 아파트단지 등에서도 많이 만날 수 있습니다. 이렇게 생겼습니다. 이 화살나무의 순을 홑입나물이라 부릅니다. 윗 사진은 일주일 전쯤 찍은 것이고, 아래 사진은 방금 전 찍은 사진입니다. 드디어 새순이 올라오기 시작했습니다.
홑입나물은 저 새순이 조금 더 자라면 따서 살짝 데쳐서 무쳐먹는 것입니다. 막 따면 못 자라는 것 아니냐구요? 아닙니다. 걱정이 무색하게 엄청 무성해지더군요.
아무리 부지런한 며느리라도 세 번만 딸 수 있다
라는 말이 있답니다. 워낙 금새 잎이 억세진다고 생긴 말이랍니다. 재작년인가 엄마가 난생처음 반찬으로 내어놓은 후 저에겐 봄나물...
흠.... 마트에서 팔까 모르겠네요. 근처에 공원이나 뒷 동산을 노려보심이 빠르실 듯요. 공해나 농약 걱정이 전혀 없는 건 아니지만, 겨울 지나 정말 한 두주 사이만 반짝 먹을수 있어서 큰 걱정없이 채취해도 되긴 합니다. 전 그냥 엄마가 따오시면 군말없이 먹는 과라. ㅎㅎ
흠.... 마트에서 팔까 모르겠네요. 근처에 공원이나 뒷 동산을 노려보심이 빠르실 듯요. 공해나 농약 걱정이 전혀 없는 건 아니지만, 겨울 지나 정말 한 두주 사이만 반짝 먹을수 있어서 큰 걱정없이 채취해도 되긴 합니다. 전 그냥 엄마가 따오시면 군말없이 먹는 과라. ㅎㅎ
흠.... 마트에서 팔까 모르겠네요. 근처에 공원이나 뒷 동산을 노려보심이 빠르실 듯요. 공해나 농약 걱정이 전혀 없는 건 아니지만, 겨울 지나 정말 한 두주 사이만 반짝 먹을수 있어서 큰 걱정없이 채취해도 되긴 합니다. 전 그냥 엄마가 따오시면 군말없이 먹는 과라. ㅎㅎ
블로그를 보니 더 먹고 싶어지네요~^^
마트에서 팔면 좋을텐데......
산으로 찾으러 가야 하나요? ㅎㅎㅎ
기회가 되면 꼭 먹어 볼게요~
좋은 정보 감사합니다~:)
해피님 맛있습니다.... 진짜요. 제가 요리를 못하니 뭐라 설명을 못하겠어서 블로그의 나물 무침 글을 하나 드리겠습니다. ㅎㅎ
https://m.blog.naver.com/007crr/222290632349
홑잎나물... 처음 들어보네요.
나물 좋아 하는 1인이라 맛이 어떨지 정말 궁금합니다.^^
흠.... 마트에서 팔까 모르겠네요. 근처에 공원이나 뒷 동산을 노려보심이 빠르실 듯요. 공해나 농약 걱정이 전혀 없는 건 아니지만, 겨울 지나 정말 한 두주 사이만 반짝 먹을수 있어서 큰 걱정없이 채취해도 되긴 합니다. 전 그냥 엄마가 따오시면 군말없이 먹는 과라. ㅎㅎ
블로그를 보니 더 먹고 싶어지네요~^^
마트에서 팔면 좋을텐데......
산으로 찾으러 가야 하나요? ㅎㅎㅎ
기회가 되면 꼭 먹어 볼게요~
좋은 정보 감사합니다~:)
해피님 맛있습니다.... 진짜요. 제가 요리를 못하니 뭐라 설명을 못하겠어서 블로그의 나물 무침 글을 하나 드리겠습니다. ㅎㅎ
https://m.blog.naver.com/007crr/222290632349