제 생각을 남기자면 두 가지 이유가 있는 것 같습니다.

일단 주식은 원단위로 오르는게 아니라 % 단위로 오릅니다.
말하신 것과 같은 예를 들어 보죠.

1000원에 산 주식이 10만원이 되었다고 해봅시다.
1000원에서 1000원이 오르는 것과 10만원에서 1000원이 오르는 것을 생각해보시죠.
원금기준 수익률은 모두 100%로 동일하지만 10만원에서 1000원이 오르는 것은 고작 1%가 오르는 겁니다.
복리의 원리에 의해 이제는 1%만 올라도 원금의 100%를 벌어가는 상황이 된 것이죠.

두번째는 배당 때문입니다.
배당을 재투자한다면 애초에 투자한 금액자체도 커질 것이고,
배당 수익률이 동일하게 5%일지라도 1000원일 때 배당금은 50원이 나오지만 10만원일때는 5000원이 나오죠.