모두들 요즘 식사 거르지 않고 잘 드시고 계신가요?? 더위 먹으면 입맛이 없다고들 거르시능 경우도 있을텐데 꼭꼭 챙겨드시길 바랍니다~

저는 요근래 저녁 식사를 혼자 차려야 하는 일이 잦았는데요, 요리를 할 때마다 곤욕이더라구요.. 그 이유는 바로, 양파 때문인데요!! 양파는 거의 모든 요리에 빠짐없이 들어가는 재료 중 하나잖아요. 더군다나 햇양파가 수확된지 얼마 안되서 평소 양파보다 맵기가 더 하더라구요. 양파 까면서부터 스멀스멀 매운기가 올라오다가 썰기 시작하면 눈물이 줄줄 흐르고 정말 힘들어요..

저와 같은 고민이 있으신 분들을 위해 제가 양파 관련 꿀팁!! 준비해 보았답니다~

껍질 깐 양파를 물에 잠시 담가 두었다가 썰으면 눈 맵기가 훨씬 덜한다고 합니다

위 방법으로 해봤는데도 맵다!! 하신 분들은 바로...