어제 너무 먹고 싶었던 샤브샤브 오늘 먹고 왔습니다

깔끔하면서도 진한 육수에 채소를 듬뿍 넣어 위장을 뒤흔드는 한 수저를 먹고 싶었는데요
성공했습니다.

몇 가지인지도 모를 천연식자재료가 듬뿍 들어가있는 육수다보니 그냥 봐도 진하더군요
거기에 채소를 듬뿍 넣고, 국내산 한우를 참방참방 담궈 먹으니 안그래도 진한 육수가 더 진해지더군요

그렇다고 고기국물같이 많이 먹으면 느끼하다거나 무겁지 않고 순수 그 자체였습니다.
위장에서 시작된 포근함과 시원함이 저도 모르게 움츠러든 등을 쫘악 펴줬습니다.
나올 땐 위풍당당 그 자체였어요ㅎㅎ

거기에 마무리로 탄수화물 칼국수까지 야무지게 먹고 왔습니다
죽은 안타깝게 야채를 너무 많이 먹는 바람에 다음을 기약하며 스킵했습니다
(찍어먹는 스위트칠리가 너무 맛있어서...ㅎㅎ;; 역시 칠리는 진...