돌나물 효능 6가지 아시나요? | 돌나물 무침 맛있게 만드는 법

봄나물 하면 생각나는 

돌나물

상큼한 맛과 아삭한 식감의 돌나물은 

3월~5월 초까지 제철

인데요. 봄기운을 받고 돋아난 돌나물은 돌을 뚫고 나오는 강한 생명력으로 '불갑초'라 부르는데, 풍부한 비타민C 인산 칼슘 무기질이 종합영양제 부럽지 않다죠. 오늘은 냉이 달래와 함께 3대 봄나물로 불리는 

 6가지 알려드릴게요. :D

1. 피로회복 | 춘곤증 예방

봄 되면 온도에 적응하느라 몸이 쉽게 피로감이 생겨요. 돌나물에는 비타민C가 많은데요. 돌나물은 생 무침으로 먹기 때문에 천연비타민C를 오롯히 섭취할 수 있어 그 효능이 무척 뛰어나요. 피로회복에 좋고 특히 춘곤증에 좋은 효능이 있답니다. 게다가 약간의 신맛이 봄철 떨어진 식욕을 돋구...