여름이 되면 더위를 이길수 있는 시원한 음식은
무엇일까? 이열치열이라고 복날에 먹는 삼계탕도
있지만 대체로 즐기는 음식은 냉면, 콩국수,소바가
아닐까 싶다. 택배가 아들 이름으로 왔는데
아이스박스로 왔길래 뭔지 얼른 뜯어 봤다.
냉면이다. 양녕소스 하나와 물육수소스가 5개이고
냉면 면이 10개 들어있다.
냉면을 좋아하는 아들의 선택이다.
냉면을 식당에서 먹을려면 일만원이 넘어간다.
가격때문에 사 먹기가 부담스러웠는데
아들이 한박스를 시킨것이다.
아들오는 시간에 맞춰서 계란도 삶고 물도
끓여놓고 기다렸다.냉면은 잘 삶아야 된다.
끓는물에 면을 넣고 거품이 막 올라오려고 
할때 불을 재빨리 끄고 얼음물에 뽀드득 
하게 씻어야 한다. 아들은 냉면 육수에다 비빔소
스를 넣어서 먹으면서 엄청 매워했다.
남편은 얼굴이 빨개지고 이마에서 땀이 ...