저도 같은 심정이라 아래와 같은 방법으로 돌려막기 하고 있어요. ㅎㅎ

1. 낱개 김을 항상 구비해두고, 입맛이 없으면 싸서 먹습니다. 
반찬은 반찬가게에서 6개 정도 사두면 저녁만 간단히 먹으니까(아침은 안 먹고, 점심은 직장에서) 
한 2주 먹더라구요. 

2. 곰국 팩을 사둔다. 이번에 12개짜리 묶음 팩을 팔길래 사두었습니다. 한 팩이 1인분인데, 전 두 번 먹게 되더라구요. 반은 먹고, 반은 렌지 용기에 넣어 냉장고에 두었다가 다음 식사 때 데워 먹습니다. 마트에서 파만 사두고 썰어 넣어 밥 말아 먹습니다. 여기에 위에 사둔 반찬이랑 김치랑 같이 !

3. 3분 카레를 1+1이나 2+1일 때 사둔다. 그냥 밥에 부어 먹으면 되니까 편해요.

4. 초밥 만들기 세트를 사둔다. 그냥 밥에 소스 부어서 섞고 초밥 껍...