와이프님의 허락을 받고 구입한 가정용 로스팅기(?)...^^
확실히 손으로 직접하는 것보다는 편해졌다...
그래서 구입한 로스팅기(?) 

이걸 구매하고서 매번 로스팅을 할때마다 날자, 처음 투입 커피 무게, 로스팅 후 커피 무게, 로스팅 온도와 시간등을 핸드폰 메모장에 메모를 하기 시작했다.
거의 10번정도 한 듯하다....
그런데, 이게 좀 전문적인 로스팅기가 아니다보니 어떤건 잘 되고, 어떤건 좀 타고, 어떤건 좀 덜 되고...
차이가 조금씩 난다. 그래도 나름 만족하며 사용하고 있다~!
유튜브를 보니 로스팅하는 온도와 습도에 따라서 영향을 받는다고 하던데...
집에서 취미로 하는 것도 참..쉬운일은 아닌듯 하다는 생각이 들었다.
이참에 확, 로스팅을 배워버려?? ㅎㅎ

아무튼 로스팅을 직접해서 커피를 내려마시는 이 ...