답글: 설탕 뿌린 토마토의 추억 by 마루코

최서우 · 북독일 엘베강가의이야기

2022/08/08

텃밭에서 잘 익어가고 있는 토마토를 몇개 따왔다. 사람의 모습이 나라마다 다르듯 과일도 그나라에선 생김새가 좀 달라진다. 향수병을 달래기 위해 시골에서 어렸을때 먹었던 토마토 품종과 비슷한 것을 작년에 심었다. 이탈리아 상점에서 작년에 비싸게 주고 사먹었던 토마토를 씨앗 골라내서 보관해놨다가 심었더니 올해 수확이 좋게 열렸다. 토마토는 알다시피 영양분이 풍부한 과일 아니 채소이다 (미국대법원에서 채소라고 판명된 것 이라고 함) 토마토에 관한 모든것을 잘 정리해둔 블로그가 있어서 옮겨본다. 그러나 내겐 영양성분에 앞서 과일이 귀하던 시절에 엄마가 토마토에 설탕솔솔 뿌려주던 그맛을 잊을수가 없다. 여름땡볕이 내리쬐는날 수박맛도 지칠때 산비탈에 수박옆에 지지대 세워 시퍼런 잎이 이리저리 엉켜서 자라고 있던 토마토를 몇개 따오셨다. 외할머니댁에는 감나무아래에 샘물이 흘러나오고 있었는데 그 물은 얼음처럼 차가워서 마시면 이빨이 시려왔다. 샘물에 씻은 토마토는 더욱 싱싱해져 색깔...

마루코 · 아름다운 휴양지에서의 삶..

2022/08/08

답글: 설탕 뿌린 토마토의 추억

생활/사건사고+4

텃밭에서 수확한 유기농 토마토라~ 몸에 정말 좋을 거 같네요!
(급 서우님 밀짚모자 쓰고 라탄 바구니 들고..텃밭가서 토마토 수확하는 모습이 그려지네요^^)

저희 남편도 토마토에 설탕 듬뿍~뿌리숑~ 좋아해요 ^^
다들 옛 추억 하나쯤은 가지고 계시군요!!
전 토마토는 야채라~나름의 정감이 적지만..애써 먹어보려 노력중입니다.
햄버거에 낑겨있는 토마토는 와우~대박이쥬!!

행복한 오늘 하루 되세요!