답글: 타인의 마음을 얻는다는 것 by 행복한희

최서우 · 북독일 엘베강가의이야기

2022/07/24

손님을 맞이하기 딱 좋은 날씨였습니다. 식사시간 시작될쯤엔 햇빛이 길게 늘어져서 작은 종지에 와사비 곁들인 갖은 야채로 데코를 한 시원한 메밀국수가 안성맞춤이었죠! 일차로 손님들의 감탄이 터져나왔습니다. 나의 어깨가 쓰윽~ 올라갑니다. 본격적인 주 요리가 바베큐인데 쌈을 싸먹는 행위가 낯설은 이들에게 음식먹는 방법을 설명을 합니다. 쌈의미학 을 단편영화찍듯 배우가 되어 행위를 선보입니다.깻잎 위에 밥을 눕히고 구운고기 한점 과 쌈장 점을 찍고 파재래기로 옷을 입혀서 돌돌말아 입으로 넣습니다~ 유치원아이들 마냥 저를 그대로 따라합니다. 입속으로 들어간 쌈을 씹으면서 엄지를 착~ 하고 올립니다! 천상의 맛이라고 합니다. 쌈장 맛에 완젼 빠져든다고합니다. 그리고 파재래기 ,이런 샐러드 맛 처음본다며 무려 큰통의 한통이 다 비워졌습니다. 이렇게 주요리가 끝나자 친구 한명은 내게 와서 이렇게 맛있는 음식을 해줘서 자기는 지금 기분이 너무 좋다고하며 감사의 포옹을 합니다. 고맙다는...

행복한희 · 행복한사람

2022/07/24

답글: 타인의 마음을 얻는다는 것

생활/사건사고+1

진심은통한다
마음과마음으로...
그속에진실과진심이담겨져있으면...
그것은안드러날수가없죠
손님을생각해서정성을다해준비한음식들...
맛과마음이담겨져있음을느낄수있었을거예요
고생많았네요
한국의맛과정을느끼게해주신것같네요
덕분에손님들도잊지못할추억을
간직하고가셨을거예요
수고하셨어요
오늘은편히쉬세요