동물복지계란 야무지게 고르는 법
2023/03/11
손을 든 얼룩커님들이라면 닭, 돼지, 소를 좀 더 나은 환경에서 풀어 키우는 동물복지농장이 어떤 곳인지 궁금하실 것 같습니다. 그래서 생강 에디터가 충북 제천의 '선한부자농장'에 다녀왔습니다. 닭들의 우렁찬 울음소리가 이어지던 곳.
🐤난각번호에 담긴 정보
계란 껍데기에 새겨진 숫자 중 맨 끝은 출신지의 환경이 얼마나 좋았는지를 의미합니다. 1번은 야외 방사장에서 풀어 키운 닭이 낳은 계란, 2번은 야외 방사장은 없지만 실내에서 좀 더 넓은 공간에 풀어 키운 닭의 계란.
3번과 4번은 케이지로 가득한 공장형 농장 출신입니다. 3번은 4번 대비 케이지 공간이 살짝 더 넓습니. 선한부자농장은 경제성과 동물복지를 모두 감안한 2번.
🆘케이지를 벗어난 닭
선한부자농장은 '룰루랄란'이란 브랜드로 유기농+동물복지 계란을 파는 곳(네이버스토어, 인스타그램)입니다. A4 용지 한 장 크기도 안 되는 케이지에 갇혀서 평생 서서 지내는 닭들과 달리, 이 곳의 닭들은 자유롭게 움직이고 횃대를 오르내리고 있었습니다. 닭의 본능을 충족시켜주는 모래 목욕, 먹이 탐색 등의 활동도 물론 가능하고요.
케이지 닭들처럼 발에 기형이 생기거나 스트레스로 옆 케이지의 닭을 계속 쪼아댈 일도 없습니다. 햇빛도 넉넉하고 충분히 환기가 이뤄지니까 "질병이 퍼질 가능성도 케이지 사육보다 훨씬 낮다"는 정준혁 대표님의 설명.
주로 선호하는 달걀은 무정란보다는 유정란인데, 확실히 무정란은 붉은 노랑에 가깝고 유정란은 좀 더 밝은 노란색에 고소함이 더 강했습니다😉