와인, 위스키 유사한 매력이 있지만 전혀 다른 술?.. 그리고 소주는?
편의점 어플을 켰더니 와인/주류에 위스키가 있었고 다른곳에서 위스키 어플을 켰더니 와인이 나왔다.
만드는 방법도 지역도 다른 술인데 취급(?)은 비슷한 그저 모르는 이에겐 굳이 공부해야하는 종목이다.
우선 맛을 보는 포인트가 같거나 다르다.
두 술 모두 잔을 돌려 유리잔에 흐르는 점도를 보고 코와 입으로 향과 맛을본 후 삼킨다.
와인은 무게감, 산미, 떫음을 지표로 삼는 만큼 혀에 굉장히 민감하지만
위스키는 향을 보고 마시면서도 그 속에 바닐라향 과일향 스모키향 오크통향 목으로 넘기면서도 향을 마신다
우리나라는 정말 친해지기 어렵지 아니한가
혀에 힘을 주고 꿀떡 삼켜버린 후 재빨리 안주를 입에 넣는 소주는.. 정말 인생의 쓴맛을 표현한듯한 소주의 매력은 마실 때만큼은 자유와 해방감을 나에게 준다.
물론 막걸리도 달달...
만드는 방법도 지역도 다른 술인데 취급(?)은 비슷한 그저 모르는 이에겐 굳이 공부해야하는 종목이다.
우선 맛을 보는 포인트가 같거나 다르다.
두 술 모두 잔을 돌려 유리잔에 흐르는 점도를 보고 코와 입으로 향과 맛을본 후 삼킨다.
와인은 무게감, 산미, 떫음을 지표로 삼는 만큼 혀에 굉장히 민감하지만
위스키는 향을 보고 마시면서도 그 속에 바닐라향 과일향 스모키향 오크통향 목으로 넘기면서도 향을 마신다
우리나라는 정말 친해지기 어렵지 아니한가
혀에 힘을 주고 꿀떡 삼켜버린 후 재빨리 안주를 입에 넣는 소주는.. 정말 인생의 쓴맛을 표현한듯한 소주의 매력은 마실 때만큼은 자유와 해방감을 나에게 준다.
물론 막걸리도 달달...