인터넷은 ‘팩트’의 풍요로운 보고로 알려져 있다. 하지만 그중에 일부만이 사실이고 나머지는 소위 ‘대안적 사실alternative fact’, 즉 거짓말이다. 이 중에서도 특히나 잘못된 정보로 몸살을 앓는 주제 중 하나가 수소 농도 이온 지수pH다. 유사과학의 잘못된 주장으로 인해 사람들은 식단을 엄격히 제한하고 알칼리수를 마시며 pH 시험지로 소변의 pH를 측정하고 가짜 암 치료제를 산다. pH에 대한 정보에서 이런 거짓말들을 구분하기 위해 먼저 기초적인 화학적 사실부터 살펴보자.