답글: 산성 식품이 몸에 나쁘다고? pH에 대한 속설 by 율무선생

SKEPTIC KOREA · 과학의 눈으로 세상을 봅니다

2022/08/05

pH 기본 설명서pH는 수소 이온 농도를 로그 척도를 이용해 0부터 14까지 나타낸 것이다. 물은 중성으로 pH7이고, pH가 7보다 낮은 용액은 산성이며, 그보다 높은 용액은 염기성이다. 로그 척도는 단위가 10배의 차이를 나타냄을 의미한다. 즉 pH4는 pH5보다 수소 이온이 10배 많다는 뜻이다. 혈액의 pH는 산/염기 항상성acid-base homeostasis이라는 과정을 통해 7.34~7.45 사이의 아주 좁은 범위에서 유지된다. 이 범위에서 벗어나면 폐와 신장의 보상 메커니즘을 이용해서 재빨리 교정한다. 위산의 pH는 1.5~3.5이며 사람의 피부는 4.7, 뇌척수액은 7.5, 췌장 분비액은 8.1이다. 이 중 어느 것도 음식의 성분에 영향을 받지 않는다. 소변의 pH는 4.6~8.0 사이며, 신장이 산이나 염기를 처리하면서 항상성을 유지함에 따라 변화한다. 소변의 pH는 혈액이나 그 외 다른 신체 장기의 pH를 반영하지 않는다. 산/염기 질병 가설산/염기 ...

율무선생 · 사회는 빛과 그림자의 산물이다

2022/08/06

답글: 산성 식품이 몸에 나쁘다고? pH에 대한 속설

생활/사건사고+1 건강/보건

한국에선 '안아키'의 대표명사가 있었다면 해외는 산성 식품과 체내 PH수치에 조화를 만들어 사기가 발생했군요..
어딜가나 유사과학을 의학보다 신뢰하는 사람들은 존재하며 그들을 대상으로 하는 사기가 발생하는 것 같습니다.
결국 사기 당하지 않도록 좀 더 똑똑해져야겠군요..