[하루 한잔 커피 이야기, 오늘의 컵] #3 플랫화이트, 카페라떼랑 달라?

홍바리
홍바리 · 우리는 모두 이야기를 가졌습니다
2022/03/28
듀라렉스 유니베르셀 유리잔에 담긴 플랫 화이트 [#Deuscoffee]
세번째 컵에 담은 오늘의 이야기는 플랫 화이트 [Flat White] 입니다!
어느새 봄 바람이 겨울의 한기들을 밀어내고 따스함을 데려왔네요,,,
요즘,하나의 커피트렌드로 유입돼 이미 다수의 카페에서 카페라떼를 밀어내고 자리잡은 메뉴.
따뜻한 플랫 화이트를 담아 왔어요.
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이름에서 깔끔한 이미지가 연상되는 플랫 화이트,에스프레소가 베이스로 사용되는 에스프레소 메뉴에요. 카페라떼와 비슷하게 스팀밀크가 에스프레소와 혼합된 커피라 카페라떼와 같은 메뉴라고 생각하시는 분들도 여럿 계시더라구요. 하지만 플랫화이트는 일반적으로 카페라떼보다 우유의 비율이 적은 음료입니다. 비교하기 쉽게 설명 드리자면 음료의 전체적인 양으로 봤을때, 스타벅스의 컵 기준으로 플랫화이트는 숏(short) 사이즈에 가까워요. 주문 후 음료를 받으시고선 조금 놀라시는 분들도 계시죠,,ㅎ🙉
베이스가 되는 커피는 주로 에스프레소로, 카페마다 추구하는 전체적인 맛에 따라 에스프레...
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안녕하세요 커피를 합니다. 사진 찍는 것을 좋아하고 이야기를 나누는 것을 좋아합니다. 생각이 많고 흐름이 제멋대로라 스쳐가는 생각들을 잠시 모아두고 싶어 글을 씁니다. 함께 이야기해주신다면 감사합니다. 안녕 하세요
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