양배추 쌈.
2022/11/26
식당 여사님께서 집에서 농사 지은 양배추를 주고 가셨습니다.
퇴근 하고 집에 와서 저녁으로 양배추 쌈을 먹을려고 양배추는 데치고 양념장은 간장, 마늘, 깨, 참기름, 고추가루 ( 엄마가 주신 엄청 매운것 ) 를 넣었습니다.
너무 매워서 고추는 생략 했습니다.
사서 먹은 양배추와는 조금 다르네요.
일단 달고 부드럽습니다.
햄 조금 하고 양념장 찍어서 먹으니 정말 맛있네요.
< 양배추는 성장에 필요한 필수아미노산인 라이신 함량이 높고 리놀렌산이 풍부하다.
비타민 C. U 는 녹색 부분에 많다.
비타민 U 는 위궤양 치료와 예방
간 기능 개선에 좋다.
응용 요리는 ~
* 양배추 사과 쥬스
* 양배추 피클 - 식촛물에 절임
* 양배...
남편의 병으로 조금 특별한 삶을 살아왔고, 지금도 그렇게 살고 있으며, 3명의 손주가 있는 할머니 입니다.
지금은 병원에서 일하고 있습니다.
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감사합니다~~수지님^^
안 그래도 조금 편안해 져서 여기 이러고 있습니다.
아~고 어제는 얼룩소에 와서 좋아요 몇개 누루고 끝났네요.
대장님은 너~~무 아닌것 같습니다.
ㅎㅎ
똑순이 대장님 , 오늘 똑순이님 응원글에 답글 올리느라 고생많았소. 이렇게 똑순이님
생각하는 분이 많으시니 언제든지 힘든 일 있으면 풀어놓으셔요..
오늘 밤은 눈물 없이 편히 주무셔요..
우리 언제나 만날 수 있을까요??
친정 올때 가만히 이야기 하세요.
마중 나갈께요^^
양배추에 고추장 묻혀 밥 싸먹는거 정말 좋아합니다. 맛식하세요😉
감사합니다~~수지님^^
안 그래도 조금 편안해 져서 여기 이러고 있습니다.
아~고 어제는 얼룩소에 와서 좋아요 몇개 누루고 끝났네요.
대장님은 너~~무 아닌것 같습니다.
ㅎㅎ
똑순이 대장님 , 오늘 똑순이님 응원글에 답글 올리느라 고생많았소. 이렇게 똑순이님
생각하는 분이 많으시니 언제든지 힘든 일 있으면 풀어놓으셔요..
오늘 밤은 눈물 없이 편히 주무셔요..
우리 언제나 만날 수 있을까요??
친정 올때 가만히 이야기 하세요.
마중 나갈께요^^
양배추에 고추장 묻혀 밥 싸먹는거 정말 좋아합니다. 맛식하세요😉