저는 원두사업을 하고 있는 사업자인데 1kg 원두를 구입하면 평균 80잔의 아메리카노가 추출 됩니다. 제가 파는 비싼 원두 4만원대는 안쓸꺼고 9000원짜리 원두를 쓴다고 가정하면…900원*80잔=72000원 평균 한달에 20kg 쓴다고 가정하면 매출 1440000원 원두180000원과 컵,인권비,월세 빼면 답이 안나오죠ㅠㅠ 보통 이럴때는 아메리카노는 미끼상품으로 디저트와 다른 비싼 음료를 팔아야…그리고 주인이 직접 운영해야 기본급 정도 월급으로 가져갈꺼 같습니다.ㅠㅠ