저도 먹는데는 진심인지라.ㅋㅋ by 백지우

똑순이 · 익어가고 있는 중년 입니다.

2022/10/01

9월28일날 장에 가서 산 장어를 저녁 메인 반찬 으로 요리를 했답니다. 옛 속담에 날고기 보고 침 안 뱉은 이 없고 익은 고기에 침 안 삼킨 이 없다. 라는 말이 있지요. 지금은 날고기라서 맛있어 보이지 않네요. 장어 4마리에 양파 1개와 마늘 한스푼, 고추장 한스푼, 고추가루 반스푼, 후추가루는 후추추추 간장은 5~6스푼,물엿 3스푼, 미림 2스푼,이렇게 해서 20분 정도 숙성 시킨 다음 볶으면 됩니다. 마지막에 썰어논 파 뿌리고 깻가루와 참기름 둘러 주시면 완성이 됩니다. 남편이 들어와서 먹으면서 연신 맛있다고 하네요. 그럼 기분이 좋아요. 밥도 자박한 국물에 비벼서 잘 먹네요. 냄새에 민감한 나는 요리만 하지 먹지 않아요. 저는 조개살 들어간 미역국 먹었답니다.여러님 들도 맛있는 저녁 드세요^^ 제가 살고 있는 곳 지금 저녁 하늘 입니다.초승달도 떠 있어요^^ 편안하고 즐거운 저녁 되세요. 똑순이비밀창고

백지우 · 전업 투자자. 주식 투자 및 경제

2022/10/02

저도 먹는데는 진심인지라.ㅋㅋ

생활/사건사고+1

또 눈이 가네요.ㅋ
저도 주말이고 좀 늦게 잘 듯 하여.
살짝 배가 고파서 김밥 하나 먹었네요.

역시 배고픈 돼지보다
배부른 사람이 낫죠.ㅋㅋ

저도 주중에는 늦저녁에는
야식을 잘 안 먹는 편인데..

오늘은 저녁을 너무 일찍 먹느라..
금방 살짝 허기는 채웠네요..

장어가 몸에 좋죠..
기름기도 없고 단백질도 풍부하고.ㅋㅋ

배도 부른데 잠시 나가서 걸을까 싶네요.
근데 오늘 날씨가 덥네요..

언제나 잘 챙겨 드시고..
굿밤 되시길~^^