치킨 by 진영 - 얼룩소 alookso

샤니맘 · 주부랍니다~^^

2023/03/05

오늘은 일요일! 남편 손님만 10명 치킨으로 손님 먹거리 끝내고 나니 애들이 난리네요. 그냥 한꺼번에 할걸...ㅠ 치킨을 너무너무 많이 많이 사랑하는 둘째 녀석은 아빠를 질투하고~ 에잇!!...초간단요리에 승부를 겁니다. 돌아서면 배고플때니 그럴만도 하지 않겠남요. 흠... 요거트 X 레몬 X 닭 O 튀김가루 ㅠㅠ ...주먹만큼 남았네. 있는거라곤 TIKKHA MASALA 일단 닭껍질을 확!! 벗겨주세요. (위에서 끌어서 뼈쪽으로 당겨주시면 쉽게 벗겨집니다. 얇은막이나 지방층은 손으로 슥슥 문질러도 없어집니다.) 닭에 칼집을 낸 후에 Tikka masala를 묻혀서 골고루 버무려 주시구 그리고 30분에서 1시간 정도 양념이 베게 놔두신다음..... 에어프라이어에 (기종에 따라 틀릴수 있습니다. 저는 200도 온도에 20분~25분 정도 로 돌립니다. 앞으로 15분/뒤집어서 5분 정도) 너무너무 간단해서 전국 삼식이님들도 쉽게 할수 있는 요리랍니다. 요거트 2숟가락.레...

진영 · 해발 700미터에 삽니다

2023/03/06

치킨

생활/사건사고+2

왜들 좋아하는지 이해할 수 없는 식품. 치킨.
애들 어릴 때도 왠만해서는 사주질 않았다.
내가 싫어하니까. 사 와도 맛도 안 본다.
이제 애들도 다 커서 독립하고 나니 치킨은 진짜 시킬 일이 없다. 그래도 닭볶음탕 등 닭요리는 가끔 한다. 오로지 남편을 위해서.
앞으로도 친해질 일은 없을 것 같다.
나 같은 사람 많으면 치킨집은? ㅋㅋ
다행이다. 나 같은 사람이 별로 없어서...