감자전과 마시멜로우 에어프라이어 구이~

아이스블루
아이스블루 · 글쓰기를 좋아하는 사람입니다.
2023/07/27
오전에 그쳤던 비가 오후에 다시 내리기 시작하여 저녁때까지 내렸습니다.
오늘은 감자전을 부쳤습니다. 감자를 믹서에 갈아서 파프리카와 깻잎을 넣어주고 소금을 조금 넣고 밀가루를 넣지 않고 싶었지만 감자를 갈때 물을 조금 넣어주었더니 묽어서 밀가루도 조금 넣어주었습니다.
앞뒤로 노릇노릇하게 부쳐주었더니 짭짤하면서도 감자의 구수한 맛이 느껴집니다.
직접촬영


먹고남은 마시멜로우를 한개씩 일일이 가스불에 구워먹자니 번거로워서 검색을 해서 에어프라이어에 구워보았습니다. 마시멜로우를 가위로 세로로 반으로 잘라준뒤 종이호일 위에 늘어놓고 에어프라이어에 150도로 5분정도 돌려주었습니다. 열어보니 갈색으로 구워져 부풀어올라있는게 빵처럼 보였습...
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