전주 한옥마을 에서 모주 만들기 체험

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쑥이
쑥이 · 잘 벌고 잘 쉬는 쑥이
2023/08/21


모주 만들기


평소 남자친구와 이색체험 하는걸 좋아하는
저희는 전주 한옥마을 으로 모주 만들기
체험을 하러 다녀왔어요

모주는 막걸리를 이용해서 만든 탁주의 일종이에요
몸에 좋은 다양한 약재들을 넣어서 만들었는데
주의사항으로는 너무 많은 약재들을 넣으면
맛이 알수없는맛 으로 만들어진다고 해서
적당히 넣어서 만들어줬어요! 욕심내지 말기~

재료를 넣고 저어주는 시간이 많이 드는,
생각한거보다 훨씬 더 정성이 필요한 작업 이였는데
날씨 좋은날 방문하니 창 밖 뷰도 좋고
기다리는동안 사람 구경도 하니
저어주는 시간도 금방 가고 즐거운 시간 이였어요

만든 모주는 그 자리에서 바로 먹어서 맛을 보고
나머지는 예쁘게 담아서 부모님께 선물로 드렸는데
저희가 직접 만든거라고 하니까 더 좋아하셨어요

포장까지...
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