가랑비
가랑비 · 가랑비에 속옷 젖는 줄 모른다! ♣
2022/04/26
아까운 고구마
지난겨울에도 고구마가 썩어서 반 이상은 먹지도 못하고 버렸다. 고구마를 썩지 않게 보관하는 방법을 찾아보고 보관 장소와 온도까지  잘 챙긴다고 나름대로 노력했지만 결국 또 실패한 것이다. 썩기 전에 부지런히 먹을걸! 그나저나 고구마는 추위에 약한 거 맞지요? 고구마가 썩지 않게 하려면 어떻게 해야 하는지  다시 찾아보니...  겨울 내내 두고두고 먹어도  신선한 고구마 보관하는 법 1.고구마 수분 말리기.  2.망가진 고구마 골라내기. 3.통풍이 잘되는 박스 준비하기. 4.신문지 넣고 고구마 넣기.  5.서늘하고 통풍이 잘되는 곳에 보관하기. 지금 살펴보니까 한두 가지 제대로 챙기지 못한 것이 있었네요. 고구마를 사 와서 잘 말리는 과정을 소홀히 했고 너무 추운 곳에 두면 안 된다는 것! 고구마를 수확하려면 아직도 멀었지만, 미리 알아두시면 좋겠네요. 저도 이번 가을에는 제대로 준비해야겠습니다!  
김지은
김지은 · 4050 일하는직장맘의 일상
2022/04/26
답글: 아까운 고구마
생활/사건사고+2
저도 고구마 좋아해서  자주사다먹구 박스로 사다놓구
먹기도 하는데 저또한 관리잘못해서 버리는게 한두번이 아니였거든요
가랑비님의 좋은정보 눈에확들어오네요
이번에는  좋은정보 따라해서 맛있게 잘먹어볼께요

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