똑순이
똑순이 · 익어가고 있는 중년 입니다.
2022/07/24
부추전 그리고 막걸리.
날이 우중충 하면서 비오는 날 저녁, 집에 기름 냄새 좀 풍겼습니다. ''여보 저녁은 뭐 드시고 싶어요??'' ''소음인 한테 좋은 부추전 해주소'' ''알겠어요~~'' ~뭔 부추전 해주라고 하면서 소음이 까지 말한데 그럼 나는 소양인 인디~ 그래서 하게된 부추전 입니다. 부추 를 씻어서 썰고, 양파 작은것 하나, 청량고추 한개도 썰고, 당근은 어디서나 비주얼 담당이니 조금 채썰고, 감칠맛을 내기위해 조개살은 다져서 준비하고, 스텐양푼에 부침가루, 계란두개,  한국인 이면 빠지면 안되는 마늘, 소금 약간, 미림 1스푼,으로 반죽을 해서 썰어 놓은 야채를 썪어 앞 뒤 노릇 노릇 하게 부쳤습니다. 전 에는 막걸리죠 ㅎㅎ 술 도 못 하면서 밤맛 막걸리 한병 사와서 빈잔 아니고 반잔 먹었는데 취기가 올라오고 있네요. 얼굴이 거의 토마토 입니다~ 저녁 식사 맛있게 드시고 행복한 시간 되시길 바라요~~^^
유부잡부
유부잡부 · 외국인 노동자 '잡부' 입니다.
2022/07/24
답글: 부추전 그리고 막걸리.
생활/사건사고+2
부추전 저도 엄청 좋아하죠~~~ㅎㅎ
저는 부추전 반죽을 만들때 맥주를 써요~(있을때는)
똑순님 사진에 막걸리는 컵에 들어서 그런지 음료수 같이 생겼어요~~ :)
얼룩패스
지금 가입하고
얼룩소의 모든 글을 만나보세요.
가입하고 이어읽기
이미 회원이신가요? 로그인
유부잡부
유부잡부
외국인 노동자 '잡부' 입니다.
해외에서 살고있는 외노자 입니다.
글 925
팔로워 336
팔로잉 386