@수지 
글을 더 길게 썼는데...  500자 넘으면 등록 안되는거 첨 알았네요. 알아서 잘라서 올려주는군요.  ㅎㅎ
저는 삶은 콩을 적당량씩 소분해 냉동실에 넣는데 그렇게 해놓으면 먹을 때 정말 편하답니다. 국수 삶는 동안 믹서기 돌리기만 하면 한 끼 뚝딱이지요.
저 보다 더 맛있는 콩국수 만드시길.
화이팅!!

와,, @진영 님 .. 감사해요. 
남편 몰래 하고 싶은뎅 (뭐 한다고 하면 잔소리가 열배라ㅠㅠ)
기회봐서 짠 하고 내놔야겠네요. 일단 불리는 게 일이군요.
저도 올 여름 콩국수 도전입니당.. 사진 찍어서 올려볼게요. 콩국수 도전기..하하..

저녁은 드셨나요? 
혼자있어도 잘 챙겨드셔요.
편안한 밤 되셔요. 감사합니다.^^

@수지 
콩을 씻고
물을 잔뜩 부어놓습니다( 콩이 많이 부풀어 오르니 너무 많이 하지 마셔요. 저는 많이해서 소분해 놓습니다만 처음이니 조금만 해 보셔요)
물을 많이 부어야해요. 콩의 서너배 되게.
아침~ 오후 늦게까지. 혹은 잘 때~ 아침까지 불리셔요.

물을 자박하게 해서 삶으세요.
끓기 시작해서 5~6분 정도 삶습니다.
삶은 물은 버리지 마시고 콩 갈 때 조금씩 넣거나 세수할 때 쓰면 얼굴이 매끄러워지더라구요. ㅋ

콩은 헹구면서 저절로 벗겨진 껍질만 물에 흘려보내고 일부러 껍질을 깔 필요는 없습니다.

적당량의 콩과 물 소금 약간 넣고 충분히 갈아줍니다. 물은 첨부터 많이 넣지말고 약간 걸쭉하게 조절하셔요.
이때 깨나 땅콩이 있으면 조금 첨가해 갈아주면 더 고소합니다.

삶은 국수에 콩물을 붓습니다.
위에 오이채. 삶은 달걀, 토마토, 깨 등을 기호에 따라 얹으면 일류 식당 콩국수가 부럽지 않을겁니다.

검은콩으로도 하는데 맛은 메주콩이 나은듯 합니다.
도움 되셨길...

@진영 님, 남편이 메주콩을 잔뜩 사왔는데 뭐하러 사왔는지 본인도 모르는 것 같아요. 노란색콩인데..
그걸로 콩국수 해도 되나요? 콩국수 레시피 간단하게 부탁드려욤..
콩을 불린다. 믹서기에 간다. 그것밖에 모릅니다욤.
저번에 콩국수에 대한 글을 읽은 것  같은데..^^

큰일 날뻔했군요.
다친데는 없으니 다행입니다.
우리집 믹스기도 컨테이너인데~~
이참에 좋은 것으로 구입해보셔요~ ㅎ

@수지 
글을 더 길게 썼는데...  500자 넘으면 등록 안되는거 첨 알았네요. 알아서 잘라서 올려주는군요.  ㅎㅎ
저는 삶은 콩을 적당량씩 소분해 냉동실에 넣는데 그렇게 해놓으면 먹을 때 정말 편하답니다. 국수 삶는 동안 믹서기 돌리기만 하면 한 끼 뚝딱이지요.
저 보다 더 맛있는 콩국수 만드시길.
화이팅!!

@수지 
콩을 씻고
물을 잔뜩 부어놓습니다( 콩이 많이 부풀어 오르니 너무 많이 하지 마셔요. 저는 많이해서 소분해 놓습니다만 처음이니 조금만 해 보셔요)
물을 많이 부어야해요. 콩의 서너배 되게.
아침~ 오후 늦게까지. 혹은 잘 때~ 아침까지 불리셔요.

물을 자박하게 해서 삶으세요.
끓기 시작해서 5~6분 정도 삶습니다.
삶은 물은 버리지 마시고 콩 갈 때 조금씩 넣거나 세수할 때 쓰면 얼굴이 매끄러워지더라구요. ㅋ

콩은 헹구면서 저절로 벗겨진 껍질만 물에 흘려보내고 일부러 껍질을 깔 필요는 없습니다.

적당량의 콩과 물 소금 약간 넣고 충분히 갈아줍니다. 물은 첨부터 많이 넣지말고 약간 걸쭉하게 조절하셔요.
이때 깨나 땅콩이 있으면 조금 첨가해 갈아주면 더 고소합니다.

삶은 국수에 콩물을 붓습니다.
위에 오이채. 삶은 달걀, 토마토, 깨 등을 기호에 따라 얹으면 일류 식당 콩국수가 부럽지 않을겁니다.

검은콩으로도 하는데 맛은 메주콩이 나은듯 합니다.
도움 되셨길...

@진영 님, 남편이 메주콩을 잔뜩 사왔는데 뭐하러 사왔는지 본인도 모르는 것 같아요. 노란색콩인데..
그걸로 콩국수 해도 되나요? 콩국수 레시피 간단하게 부탁드려욤..
콩을 불린다. 믹서기에 간다. 그것밖에 모릅니다욤.
저번에 콩국수에 대한 글을 읽은 것  같은데..^^

큰일 날뻔했군요.
다친데는 없으니 다행입니다.
우리집 믹스기도 컨테이너인데~~
이참에 좋은 것으로 구입해보셔요~ ㅎ