멀리 브라질에서 이렇게 한식홍보에 애쓰시는 분이 계시다니 정말 고맙고 뿌듯합니다
우리나라의 위상이 올라갈수록 한국 문화에 대한 인식도 높아지리라 믿습니다
한국문화의 중심엔 역시 한국의 식문화가 자리잡고 있겠지요  
일선에서 이렇게 발로 띄며 홍보와 보급에 노력하시는 분이 계시기에 한식이 점점 세계화되어간다고 생각합니다
정말 자랑스럽고 감사합니다
이제는 먹고 즐기는데서 벗어나 직접 배우고 내 손으로 한식을 만들어 먹는다니 놀라움을  넘어 감격스럽습니다
앞으로도 한식 홍보와 교육에 박차를 가해 주시기 부탁드리고  다시 한 번 감사를 표합니다