도리뱅뱅이 - 15년 전에 도대체 누구와 도리뱅뱅이를 먹었는가

토마토튀김
2024/07/10
그는 거의 매일 술을 마셨다.
신기한 것은 딱히 하는 일도 없는 것 같은데, 매일 산해진미의 안주를 앞에 두고 술을 마셨다.
게다가 절친이 동네에서 횟집을 하는 바람에 그 가게에서 신메뉴 참관단이 되기도 하고, 때로는 VIP고객이 되기도 하면서 매일매일 술을 마셨다. 그러나 신기한 것은 단 한 번도 정신줄을 놓는 것은 보지 못했다는 것이다. 아무리 깊은 새벽 3시, 막차로 술을 마시러 가도 우리들 속사정에 딱 맞는 메뉴선정은 늘 정신이 명료한 그의 몫이었다. 거기다가 그 정도 취하면 귀찮거나 깜빡 넘어가기도 하건만 그는 매번 음식이 나오면 핸드폰을 무조건 갖다 대었다. 일명 '폰카'로 음식사진을 예술가처럼 세심히 찍었다. 앉았다 일어섰다 각도를 바꿔 찍기도 하고, 심지어는 눈이 반쯤 감겨 불판을 헤집고 있는 앞의 친구한테 “야, 고기 한 점 살짝 들어봐.” 하며 무리한 부탁을 하곤 했다. 

그리고는 꼭 마지막 단계에 하는 일, 먹방. 먹방이란 먹는 방송의 준말로 개인방송을 하는 BJ의 콘셉트(concept)로 자기가 먹는 모습을 남들에게 보여주는 것이다. 카카오 스토리에 전날이나 좀 전에 찍었던 음식 사진들을 잘 합쳐 모아 올리는 작업을 절대로 빼놓지 않았다. 웬만한 여자도 하지 못할 일들을 그는 참 잘도 해내었다. 그것도 매일 밤...

“아는 사람은 아신다는 태릉의 메(?).운탕. 매콤한 도리뱅뱅으로 하루 힐링 마무리.”
“매콤한 비빔국수, 멸치육수. 출출하고 스트레스 받을 땐 야식으로 짱”
“비가 쫘악~ 미나리에 폭삭 삶은 홍어찜에 매실 짱아찌 올린 후 쉰김치 볶음을 살포시 올린 후~ 곡주한잔에 털어 놓으면 캬!~ 드셔본 분만 아는 이맛. 날씨가 이리 여자의 마음 같을 때는 곡주 한잔 즐기는 이가 쵝오.“

그렇다. 그의 힐링은 이렇게 먹고 마시고 난 후, 그 기억들을 알뜰히 긁어모아 카스에 올려 홍익인간의 정신으로 널리 알리는 것이었다. 그런데 문제가 조금 있었다. 애초에 그가 쓴 글이 푹 삶은 홍어찜에 매실장아찌와 신김치를 올려서, 곡주 한잔 입에 털어 ...
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음식을 먹으며 글을 씁니다. 에세이집 <시나리오 쓰고 있네>, <아무 걱정 없이 오늘도 만두>, <어쩌다 태어났는데 엄마가 황서미>를 발간했습니다. 지금은 드라마와 영화 시나리오를 씁니다. 몰두하고 있습니다. 일 년 중 크리스마스를 제일 좋아합니다.
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