과거에 남자들은 부엌에 들어가는 것을 수치로 여겼습니다.
그러나 이제는 요리를 전혀 하지 못하는 것이 오히려 수치가 되고 있습니다.
결혼 전에 요리를 한 가지도 제대로 못 배우고 시집오는 아가씨들도 대단히 많다고 합니다.
이 때문에 스스로 요리는 하지 못하면서 수십 년간 어머니 입맛에 길들여진 
배우자가 서로의 입맛에 적응하지 못해 답답해 하는 광경을 자주 목격하게 됩니다. 
최소한의 기본 요리는 이제 누구나 할 수 있도록
준비하는 것이 지금 젊은이들의 기본적 예의입니다.
특히 맞벌이를 하는 젊은 부부들은 일정 부분 가사 분담을 하지 않으면 
가정을 꾸려가기가 쉽지 않은 것이 요즘의 현실입니다.
혼자 배우기 어려우면 친구들과 함께 요리 학원에 가든지 
어머니에게 배우든지 기본 요리를 할 수 있는 준비를
해두는 현명한 젊은...