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사니꼬리

[우리 선생님은 채식주의자] 비건 지향 직장인의 (고단한) 사회 생활 이야기

인터넷에 한국인의 밥 사랑.jpg 이란 제목으로 돌아다니는 사진이다. 만났을 땐 "밥 먹었어?"가 헤어질 땐 "나중에 밥 한번 먹자!"가 인사인 그야말로 밥으로 하나 되는 나라다. 책 <아무튼, 비건>을 읽고 고기가 사실은 동물이었다는 것을 깨달은 순간 곧바로 비건 지향인이 되었다. 그즈음 마침 한 마리의 개와 친구가 되었기 때문에 지체 없이 그렇게 할 수밖에 없었다. 내가 사랑하는 개처럼 닭도 돼지도 눈동자가 있다는 사실을 알아버렸기 때문에, 더는 공장식 축산에 조금도 힘을 보태고 싶지 않았다. 다른 것은 생각할 겨를이 없었다. 밥을 너무도 사랑하는 나라에서 '사회생활에서의 어려움'이 사람들이 비건 지향 생활을 망설이는 큰 이유 중 하나라는 것은 나중에야 알았다. 겪으면서 알았다. 그날은 협의실에 나 포함 네 명의 교사가 모여 앉아 있었다. 나는 이제 막 전입을 온 터라 우리는 만난 지 채 며칠이 되지 않은 사이였고 서로에 대해 거의 아는 게 없었다. 몇 번...
젠더/청년/교육
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[우리 선생님은 채식주의자] 나는 오래 살고 싶은 돼지입니다

 2020년 여름, 난생 처음으로 고기가 아닌 돼지를 만났다.   새벽은 꼬리를 양 옆으로 휘휘 흔들며 감정을 표현했다. 지푸라기를 부지런히 침실로 물어 옮기고 다듬어 자신이 원하는 형태와 푹신함을 갖춘 침대를 만들었다. 해마다 입맛이 조금씩 바뀌어 좋아하던 음식을 싫어하기도, 싫어하던 음식을 좋아하기도 했으며, 날이 덥다고 느껴질 때면 시원한 진흙물 속에 들어가 만족스럽게 몸을 뉘여 체온을 낮추는 지혜가 있었다. 그는 흥미를 돋우는 새로운 놀잇감과 음식을 즐겼으며, 엄청난 근육질의 코로 땅을 파고, 나는 들지도 못 할 거대한 돌을 들어내는 취미이자 장기가 있었다. 사람에 대한 호불호가 확실하여 마음에 들지 않는 사람은 위협해서 쫓아내 버리는 한편, 친한 사람에게는 배를 긁게 해 주었다. 기분이 좋으면 누워 있는 사람을 코로 굴리며 장난을 치거나 몸에 붙은 진드기를 떼도록 허락해주기도 했다. 그게 돼지였다.  공장식 축산 시스템 속에서 고기가 되기 위해 태어나는 돼지들에게...
젠더/청년/교육 · 기후/환경 · 사상/철학/역사
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지우

[우리 선생님은 채식주의자] 배추흰나비가 준 선물

 교실 창문을 열고 배추흰나비 한 마리를 날려 보냈다. 나비가 흰 날개를 펼치고 뒷산을 향해 높게 날아오르는 모양이 아름다웠다. 학생들은 손을 흔들며 나비의 안녕을 기원했다. 그들은 흰 나비만 보면 ‘우리 반의 그 나비였을까?’ 궁금해하며 애정 어린 눈빛을 보냈다.  배추흰나비는 한살이를 관찰하기 적합한 동물이다. 옥수수 모양의 알이 금세 애벌레로, 번데기로, 그리고 나비로 변하기 때문이다. 이를 위해 4월의 3학년 교실에서는 배추흰나비를 키운다. 아이들은 매일 아침 등교하자마자 알과 애벌레부터 확인했다. 오늘은 얼마나 컸을지 궁금해하는 모습이 귀여웠다. 운이 아주 좋은 학생만이 나비가 번데기를 뚫고 나오는 장면을 볼 수 있다. 나비의 날개가 다 마를 때까지 기다렸다가, 나비가 망사 속을 날아다니기 시작하면 보내줄 때가 되었다는 뜻이다. 방충망을 열자 나비는 금세 날아올랐다. 잘 가라고 소리치는 가운데 몇 아이들은 눈물을 글썽이기도 했다.     생태 감수성을 갖추는 일은 초등...
젠더/청년/교육 · 기후/환경
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장재영
장재영

[우리 선생님은 채식주의자] 황제 다이어터와 비건이 회식을 함께 해야 한다면

나는 초등교사이자 윤리적 이유로 채식을 지향하는 비건이다. 엄격한 채식인 비건 식단(고기, 생선, 우유, 계란, 꿀 등 동물성 성분을 소비하지 않음)을 추구해 온 것은 2년 전부터다. 나의 일터인 학교는 교직원에게 유상으로 급식을 제공한다. 물론 대부분의 메뉴에는 동물성 성분이 포함된다. 지금의 나는 급식을 신청할 수 없다. 도시락, 간식 등을 준비하거나 그마저도 여의치 않은 날에는 그냥 굶는다. 물론 처음부터 ‘민폐 끼치지 않는 온순한 채식주의자’가 되기 위해 급식을 신청하지 않겠다고 생각한 것은 아니었다. 학교라는 공간은 식이 소수자의 권리를 어떻게 보장하고 있을까? 꼭 채식주의자가 아니더라도 학교에는 특정 재료나 성분이 포함된 음식을 먹을 수 없는 다양한 식이 소수자들이 존재한다. 예를 들어 특정 고기, 해산물, 유제품, 과일, 견과류 등에 알러지 반응을 보이는 학생, 아토피 등을 이유로 특정 음식을 기피해야 하는 학생들이 있다. 대개의 학교 급식 매뉴얼은 이러한 문...
젠더/청년/교육 · 기후/환경 · 노동/인권/사회
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사니꼬리

[우리 선생님은 채식주의자] 초등학교에서 개 키운 이야기

[우리 선생님은 채식주의자] 프롤로그 읽으러 가기 [우리 선생님은 채식주의자] 도시락 싸는 선생님 읽으러 가기 [우리 선생님은 채식주의자] 선생님, 고기는 왜 안 드세요? 읽으러 가기 그 개는 사물함에 살았다. 아마도 그 전까진 대걸레나 빗자루가 담겨 있었을 낡은 나무 상자가 그 개가 태어난 곳이자 살아갈 곳, 그리고 죽게 될 곳이었다. 첫 번째 개가 어떻게 학교에 오게 됐는지는 모른다. 어쩌다 학교에 눌러 살게 된 개가 새끼를 낳고 그 새끼가 또 새끼를 낳으면서 개들은 오랫동안 학교 한 구석을 지키고 살았다고 했다. 대를 이어 학교에서 태어난 개답게, 그 개는 선생님들의 가르침을 충실히 따랐다. 사물함에 살라고 하면 살고, 잔반을 먹으라하면 먹었다. 근처 철물점에서 구해온 무거운 쇠사슬을 목에 걸어도 반항 한 번 하지 않았다. 학교 한 구석 흙 바닥 위 반지름 일 미터 남짓의 동그라미가 그 개에게 허락된 세상의 전부였다. 새로 발령받은 학교에 처음 인사를 갔을 때...
기후/환경 · 젠더/청년/교육
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[우리 선생님은 채식주의자] 선생님, 고기는 왜 안 드세요?

'[우리 선생님은 채식주의자] 도시락 싸는 선생님' 읽으러 가기 ”고기를 안 먹는다고요?“ ”치킨은요?“”그럼 우유도 안 드세요?“ 고기를 먹지 않는다 말하면 학생들이 믿을 수 없다는 듯 묻는다. 수많은 질문 뒤에 따라오는 질문이 하나 더 있다.  ”왜요? 왜 안 드세요?”  동물을 먹지 않는 이유에 대한 질문을 받을 때엔 여러 감정이 교차한다. 반갑기도, 고민되기도 한다. 비건에 대해 더 관심을 갖게 할 기회이지만, 집단에서 내가 ‘유일한 비건‘인 경우가 많아 내 답변이 비건 전체에 대한 대표성을 띄게 되어 부담스럽기 때문이다. 비건 지향을 시작한 2020년 3월 14일은 내게 잊을 수 없는 날이다. 아직도 그 결심의 순간이 기억난다. 나는 페스코 채식을 1~2주간 하다가 비건(지향)으로 살기로 한 경우다. 어릴 때부터 비건인 친구와 채팅을 하다가, 그의 ”나는 ‘동물’을 좋아해서 안 먹어“라는 말에 내가 귀여워하는 동물과 내가 먹는 동물의 벽이 허물어졌고, 페스코 채...
노동/인권/사회 · 기후/환경 · 젠더/청년/교육
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지우

[우리 선생님은 채식주의자] 도시락 싸는 선생님

'우리 선생님은 채식주의자' 프롤로그 읽으러 가기 “선생님은 왜 맨날 도시락 드세요?”    해가 바뀌어 새로운 학생들을 만나면 매번 같은 질문을 듣는다. 나는 한동안 마땅한 답변을 찾지 못했다. 채식을 시작한 지 어느새 4년 차가 되고, 학교에는 매일 고기와 생선, 계란, 유제품 없는 채식 도시락을 싸간다. 채식을 시작하게 된 첫 이유는 동물권 수호에 가까웠지만 점점 환경과 건강, 위생 등의 이유도 함께 덧붙여졌다. 고기 없는 식사에 관성이 붙다보니 이유를 정리하지 않게 되기도 했다. 이런 복합적인 스토리를 짧은 한두마디로 압축하기는 어려웠다. 나는 오랫동안 할 말을 고르다가 포기하고는 학생들에게 “차차 알게 될 거야.”라고 답하곤 했다.
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