똑순이
똑순이 · 익어가고 있는 중년 입니다.
2022/10/23
저녁에는 잡채를 해습니다.
오늘 저녁 메인은 잠을 자다가도 잡채 라고 말하면  일어나는 먹을수 있는 잡채를 했습니다. 제가 좋아하는 음식 중 하나 입니다. 그런데 주부 38년차가 부엌칼에 새끼 손가락을 베였네요 ㅎ ㅎ 원숭이도 나무에서 떨어진다고 하는데 오늘 제가 나무에서 떨어졌네요. 피는 많이 났지만 봉합할 정도는 아니여서 반창고로 칭칭 감아 놨어요. 내일 일 할때 조금 불편할 것 같아요. 잡채 를 요리 할때는 생각나는 일이 있어요. 아주 어렸을때 그러니까 한 50년 전 쯤~ 그때는 마을에 결혼식이 있으면 집에서 손님을 받았어요. 좁은방에 손님으로 꽉 차있고 엄마는 밖에서 일을 도우시고 할머니는 방에 계시면 할머니 옆에 앉아 잡채가 오기를 얼마나 기다렸는지 모릅니다. 그 고소한 기름의 향과 부드러운 식감 진짜 최고의 음식 이였죠. 지금은 그때보다 재료를 더 많이 넣어도 그 맛이 안납니다. 그때는 먹을 음식이 귀해서 지금보다 더 맛있었을 겁니다. 특별한 음식 이였으니까요 ㅎ 우리님들 휴일이 ...
신수현
신수현 · 안녕하세요
2022/10/23
답글 저녁에는 잡채를 했습니다
생활/사건사고+9
잡채맛있겠어요.
잡채는 손이 많이가는만큼  영양가도 풍부하고 맛있는 음식이라고 생각합니다.
똑순이님 손베이신곳 괜찮으신가요?ㅠ
아프시면안되시는데 다행이 크게 다치신게 아니라서 정말 다행이에요. 
맛있는 잡채드시고 행복한 시간보내세요 ~~
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신수현
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