만둣국은 저한테는 쏘울푸드인데요 by 쌔미

진영 · 해발 700미터에 삽니다

2022/12/01

저번에 형님이 배추를 가지러 오시면서 손만두 한 봉지를 갖다주셨다. 솜씨좋은 형님이라 손수 만드셨나 했더니 사 온 것이라 하셨다. 오랜만에 먹는 만두라서 기대를 했지만 맛이 없어도 너~무 없었다. 속에 넣은 김치는 질기기만 하고. 만두가 이렇게 맛없기도 쉽지 않은데 참 재주도 좋다 싶었다. 남편은 아뭇소리 없이 한 그릇을 다 비웠다. 맛이 없죠? 하니까 왜 맛있는데... 한다. 그래, 내가 안 만든 건 다 맛있겠지. 흥. 그 다음날도 점심 때 만둣국을 해달라고 했다. 그렇게 두 번 연거퍼 만둣국을 먹었다. 며칠 후, 문득 생각해 보니 점심때 마다 잔치국수나 비빔국수를 주문했지 만둣국은 주문이 없길레 물어보았다. 만둣국 해줘요? 싫어. 왜? 맛있다면서요 너무 매워. 푸하하하. .. 너무 맵긴. 맛있다 해놓고 이제와서 맛이 없어 먹기싫다는 말은 차마 못하는게지. 두 번은 먹어봐야 맛을 아는 것인감? 그나저나 저 맛없는 만두는 어쩔수 없...

쌔미 · 소소하게 먹고사는 직장인

2022/12/01

만둣국은 저한테는 쏘울푸드인데요

생활/사건사고+1

힘들고 지쳤을 때, 제일 먼저 생각나는 한 그릇은 역시나 뜨끈한 고깃국물에 넉넉하게 만두를 넣고 끓인 만둣국이죠. 어릴 땐, 1년 중 설(구정이라고 했죠)에 딱 한 번 먹어볼 수 있는 게 만둣국이었습니다. 아버지가 밀가루 반죽을 홍두께로 밀어내고 주전자 뚜껑으로 동그랗게 오려내주시면 온 가족이 둘러앉아 어머니가 만드신 소를 넣어 만두를 빚었던 기억이 납니다. 그렇게 다같이 모여 만들어 먹던 만둣국. 지금은 맘 먹으면 아무때고 사먹을 수 있는 흔한 음식이되었지만, 어릴 때 먹던 그 만둣국 맛은 어디에서도 찾을 수가 없네요. 오늘 저녁엔 만둣국을 한 그릇 사먹어야겠네요.