세계에서 가장 인기있는 '한식'은 삼겹살과 치킨입니다.
삼겹살과 치킨.. 
그것이 한식이 맞을까요?

다른 곳에서는 삶아먹거나 주방에서 다 익혀서나 나오던 것을
테이블에서 그 본연의 맛을 살려서 굽고 다양한 겉드림 음식과 함께 먹는 것이 '삼겹살' 일명 한국식 바베큐입니다.
치킨도 똑같이 닭은 튀겨내는데 어떻게 밑간을 하고 어떤 튀김옷을 입혀서 튀겨냈는지, 어떤 양념에 버무려 먹는지에 따라 '코리안 치킨' 이 됩니다.

한식이 세계에서 인기를 얻고 있다는 내용을 담은 동영상과 기사 등을 보며 국뽕에 빠집니다.
누구보다 음식에 진심인 민족이 한국인이라며 뭔가 뿌듯해지기도 합니다.

바베큐도, 치킨도 그렇고, 
중국음식이나 양식, 일식 같은 것도 
한국에 들어오면 한국식으로 바뀌면서 세계에 없는 우리의 음식이 됩니다.
그 모든 것...