유익한 정보 by 목련화 - 얼룩소 alookso

진영 · 해발 700미터에 삽니다

2022/10/07

돼지기름을 정제한 라드유, 인공조미료MSG, 커피, 흰설탕 은 오랫동안 건강에 해롭다며 비난받아온 식품이다 소비자들은 이 식품들을 외면하거나 먹더라도 불안해 했다 하지만 그간 이런 식품에 대한 잘못 된 상식이나 편견이 깨지면서 명예를 회복하고 있다 라드유에 대한 부정적 인식은 식물성기름은 좋고 동물성 기름은 나쁘다는 고정관념에서 비롯됐다 식물성기름은 몸에 좋은 불포화지방이 풍부한 반면에 동물성지방은 각종 성인병을 유발하는 포화지방이 많다고 알려진 후 부터다 하지만 라드유 100g 당 포화지방39g. 불포화지방 56g 으로 오히려 불포화지방이 더 많다 심지어 비타민 D의 함유량이 100g당 하루권장량의 4배가 넘는 건강한 기름으로 알려지고 있다 더우기 유명 맛집의 맛 비법이 라드유로 알려지며 더욱 인기몰이를 하고 있는 중이다 MSG는 1990년 유해 논란이 본격적으로 불거졌으나 2010년 식품의약품안전처에서 공식적으로 안전하다고 밝히며 오해가 풀렸다 최근에도 MSG의 긍정...

목련화 · 너와 내가 만들어 가는 매일♡

2022/10/07

유익한 정보

생활/사건사고+8

와...진영님~이런 많은 정보를 어디에서 얻으셨는지요^^ 저도 오해하고 있었던것들인데
이렇게 읽어보니까,꼭 안좋은것만은 아니였네요^^ 진영님께선 참 유익한 정보를 많이 알고 계신것 같아요. 오늘도 자세한 설명과 함께 많은것을 알게 되었어요. 오늘은 불금입니다.
오늘부터 월요일까지 즐겁고 행복한 시간 되세요~^^ 그리고,휴식도 하시구요~^^