두릅부자 나셨네
2023/04/22
아얏! 소리를 지르는 순간 손끝에서 피가 흐른다. 엄나무 가시에 찔린거다. 너무 아프다.
온 몸을 가시로 휘감고 누구의 접근도 허용치 않을 것 같은 위엄으로 무장한 나무. 그래서 이름이 엄나무인가.
그 무시무시한 나무 끝에 뾰족이 올라오는 연한 새순이 쌉싸름하니 향기롭고 몸에도 좋다는 걸 사람들은 어떻게 알았을까. 너무 먹을게 없어 닥치는대로 먹어 보다 알게 된걸까.
그렇다해도 처음 시도해 본 사람은 무척 용기있는 사람이었음이 분명하단 생각이 든다.
집 근처에 엄나무가 여러 그루 흩어져있다.
엄나무 순을 개두릅이라고 하는 걸 여기와서야 알았다. 엄나무가 그렇게 무시무시한 가시를 두르고 있는 것도 작년에 첨 알았다.
장미 가시는 거기에 비하면 애교 수준이다.
가시가 얼마나 굵고 길고 날카로운지 순을 따려면 여간 조심스러운게 아니다.
오늘 올라오다 길가에 있는 ...
온 몸을 가시로 휘감고 누구의 접근도 허용치 않을 것 같은 위엄으로 무장한 나무. 그래서 이름이 엄나무인가.
그 무시무시한 나무 끝에 뾰족이 올라오는 연한 새순이 쌉싸름하니 향기롭고 몸에도 좋다는 걸 사람들은 어떻게 알았을까. 너무 먹을게 없어 닥치는대로 먹어 보다 알게 된걸까.
그렇다해도 처음 시도해 본 사람은 무척 용기있는 사람이었음이 분명하단 생각이 든다.
집 근처에 엄나무가 여러 그루 흩어져있다.
엄나무 순을 개두릅이라고 하는 걸 여기와서야 알았다. 엄나무가 그렇게 무시무시한 가시를 두르고 있는 것도 작년에 첨 알았다.
장미 가시는 거기에 비하면 애교 수준이다.
가시가 얼마나 굵고 길고 날카로운지 순을 따려면 여간 조심스러운게 아니다.
오늘 올라오다 길가에 있는 ...
@박현안
어린 잎이 더 부드럽기도 하고 향도 강하고 쓴맛도 더 강하네요.
찔린 데가 욱씬거리네요 암 탈 없겠죠. ㅜㅜ
전 결혼하고 시어머님 덕분에 엄나무순을 알았어요. 사다리 올라가서 따시는데 한 나무만 다 따도 양이 제법 되더라고요. 전 매년 얻어먹고 있지요. 사진보니 넘 보드라울 것 같아요!! 군침 도네요!! 그나저나 손 얼른 나으시길 빌게요ㅜㅜ
@나(박선희)철여
오. 전도 부치는군요.
감사합니다. 바로 실습 들어갑니다. ㅎㅎ
@최서우
던질테니 잘 받아 보셔요~~~
좀 아프네요. 손가락이... ㅠ
@진영 완전히 양념을 해서 냉동보관하는 건 첨 알았네요..
글고 잠깐..주소 적을까요..ㅋㅋ.살짝 데쳐 송송 썰어 전 부쳐 드셔봐요...육전식감에 두릅향이 끝내줍니다~~^&^
진영님 두릅 여기로 좀 던져주시와요!!!!!!!!!!!!
근데 찔린 손 ...맴이 아픕니다. 저런 가시가 좀 많이 아프더라구요.
@연하일휘
뭐 조금 아프지만... 피는 금방 멈추더라구요.
굴소스. 참치액. 연두... 요런 애들이 음식솜씨를 업 시켜주죠 ㅎㅎ 좋은세상.
엄나무순이 개두릅이었군요....!!!!! 저는 고사리처럼 풀의 한 종류인줄...하나 배워갑니다 ㅣㅎㅎ
손 다친건 괜찮으신가요?ㅠㅠ많이 다치진 않으셨죠?ㅠㅠ
@박현안
어린 잎이 더 부드럽기도 하고 향도 강하고 쓴맛도 더 강하네요.
찔린 데가 욱씬거리네요 암 탈 없겠죠. ㅜㅜ
전 결혼하고 시어머님 덕분에 엄나무순을 알았어요. 사다리 올라가서 따시는데 한 나무만 다 따도 양이 제법 되더라고요. 전 매년 얻어먹고 있지요. 사진보니 넘 보드라울 것 같아요!! 군침 도네요!! 그나저나 손 얼른 나으시길 빌게요ㅜㅜ
@나(박선희)철여
오. 전도 부치는군요.
감사합니다. 바로 실습 들어갑니다. ㅎㅎ
@진영 완전히 양념을 해서 냉동보관하는 건 첨 알았네요..
글고 잠깐..주소 적을까요..ㅋㅋ.살짝 데쳐 송송 썰어 전 부쳐 드셔봐요...육전식감에 두릅향이 끝내줍니다~~^&^
진영님 두릅 여기로 좀 던져주시와요!!!!!!!!!!!!
근데 찔린 손 ...맴이 아픕니다. 저런 가시가 좀 많이 아프더라구요.
@연하일휘
뭐 조금 아프지만... 피는 금방 멈추더라구요.
굴소스. 참치액. 연두... 요런 애들이 음식솜씨를 업 시켜주죠 ㅎㅎ 좋은세상.
엄나무순이 개두릅이었군요....!!!!! 저는 고사리처럼 풀의 한 종류인줄...하나 배워갑니다 ㅣㅎㅎ
손 다친건 괜찮으신가요?ㅠㅠ많이 다치진 않으셨죠?ㅠㅠ