가랑비
가랑비 · 가랑비에 속옷 젖는 줄 모른다! ♣
2022/04/29
두릅 어떻게 드시나요?
이제까지 두릅은 데쳐서 먹는 것으로만 알고 있었는데 오늘 처음 그보다 더 좋은 섭취 방법이 있다는 정보를 알게 되어 공유합니다. 물론 이 정보가 정확하며 100% 신뢰할 수 있는 것이 아니라 해도 최소한 이렇게 먹어도 괜찮겠다는 생각이니 해로울 일은 없겠지요? 지난번에도 두릅 이야기를 올린 것 같아서  부연 설명은 따로 하지 않을게요. 저도 처음 알았는데 두릅이 지용성 식품이라네요? 그래서 그냥 데쳐 먹는 것보다 기름에 조리해서 먹는 것이 비타민 K 섭취율이 최대 8배까지 높아진다고 하니 외면할 이유가 없지요? 저는 개인적으로 두릅 데친 것에 별로 매력을 못 느꼈던 터라 기름에 조리하는 것을 시도해보려고요!  ^^* 
하얀날개
하얀날개 · 새로운 세상을 꿈꾸는 한사람
2022/04/30
답글: 두릅 어떻게 드시나요?
생활/사건사고+3
두릅은 데쳐서 또는 전부쳐먹는게 전부였는데~ 우와~양념장도 너무 맛있어 보여요~저도 해봐야겟어요~두릅엔 소고기가 궁합이 잘맞다고 하니 소고기갈아 볶아 밥위에 올려 두릅양념장으로 슥~슥~ 비벼먹으면 금상첨화겠어요~좋은 정보 감사합니다~~
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