추석 밥상의 추억 by 악담

alookso콘텐츠 · 콘텐츠팀

2023/09/27

정답은 문어와 돔배기입니다. 경상도는 바다와 접한 지역이 많아 차례상에 해산물이 많이 올라갑니다. 그중에서 문어는 경상도에서 흔히 올라가는 음식이에요. 먹과 비슷한 까만 먹물을 내뿜는 문어는 글월 문(文)에 물고기 어(魚)를 써서 ‘글을 아는 물고기’라는 뜻이에요. 경상도에서도 양반이 많았던 안동에서 문어는 ‘글을 배우는 선비가 먹는 물고기’라는 의미를 더해 차례상에 올라가게 됐어요. 돔배기는 ‘토막 낸 상어고기’를 부르는 경상도 방언이에요. 몸집이 큰 상어를 토막 내 염장하고 꼬치에 꿰 산적으로 만들어요. 상어고기가 제사상에 올라가는 유래는 꽤 오래된 것 같아요. 1983년 경산 임당동 고분에서 상어 뼈가 발견된 것으로 미뤄 3~4세기경부터 제사상에 쓰인 것으로 추정해요. 전라도 정답 하나는 쉬운데 다른 하나는 좀 어려웠죠? 홍어와 병어입니다. 전라도는 잔치, 차례상, 제사상에 홍어가 빠지지 않고 올라갑니다. 병어는 입과 내장이 작고, 살이 통통해 먹음직한 생...

악담 · 악담은 덕담이다.

2023/09/27

추석 밥상의 추억

생활/사건사고+2 지역사회

얼룩소 콘텐츠 팀에서 우리집 추석밥상을 소개해 달라는 미션을 받고 얼룩소가 번창하길 바라는 마음으로 참여해 본다. 태생이 서울이라 지역색 짙은 추석 밥상 메뉴는 따로 없다. 서울이라는 대도시가 모든 지역의 집합소이다 보니 오히려 개성을 잃은 듯하다. 추석밥상 하면 뭐니뭐니해도 정치 이슈 아니겠는가. 추석만 되면 식구들은 밥상에는 없는 정치 때문에 사달이 나곤 한다.

우리 집안의 정치적 성향은 박정희'다. 어머니는 예외다. 어머니는 이승만을 박정희보다 존경한다. 박정희보다 나쁜 정치인은 이승만이라고 생각하는 나는 할 말이 없다. " 무웅웅치면 살고 흐흐흐터지면 주욱욱욱는다. " 내가 가끔 물 먹은 습자지처럼 흐드러지게 이승만 성대모사를 하면 어머니는 좋아하신다. 어머니에게는 미안한 마음이다. 사실, 내가 이승만 성대모사를 하는 것은 존경이 아닌 조롱의 의미였는데. 쏘리, 마마. 공교로운 것은 고모부가 충청도에서 국회의원 선거에 출마하셨을 때 온 가족이 모여 열과 성을 다해 선거 운동을 도왔는데 그때 고모부는 김대중 정당 소속이었다.

맙소사. 지금 생각해도 언빌...