아...무청시래기 ㅠㅠ by 아들둘엄마

똑순이 · 익어가고 있는 중년 입니다.

2022/12/17

별건 없습니다만 오늘 저녁밥상 입니다. 찰밥에 소고기 무국, 반으로 쪼개서 장조림를 했더니 하도 부서져 이번에는 달걀 모양 그대로 해서 반으로 나눴구요. 달작지근 한 무나물, 참치 묵은지 전, 제가 좋아하는 청량고추랑 육수용 멸치 굵은것 넣고 간장으로 조린것, 그리고 삶아진 무청에 들깨가루, 집간장,된장물 조금 넣고 바락바락 먼저 주물러 주고 부드럽게 하기 위해서 압력밥솥에 푹 조린 무청 시래기 나물, 그리고 얻은 김장김치, 입니다. 무청 시래기 나물이 진짜 부드럽고 맛있네요. 밥 두공기 먹고 싶었는데 저녁 이라서 한 공기만 먹었습니다. 저희집이 저녁 식사가 좀 빠르죠~ 우리 님들도 맛있는 저녁 식사 하시고 편안하고 즐거운 시간 되시길 빕니다^^ 똑순이비밀창고

아들둘엄마 · 아들둘 직딩에 영어공부하는 엄마입니다

2022/12/17

아...무청시래기 ㅠㅠ

생활/사건사고+1

제가 가장 좋아하는 반찬중에 하나에요 ^^

저거 하나만 있어도 밥한공기 뚝딱할수 있다는요^^

그런데 저게 어떻게 무치느냐에 따라서 맛이 천차만별이라..

저는 시어머님 같은 경우 무청 시래기를 김치두루치기에 넣어주시는데

아주 그냥 환상적이라서요 ㅋㅋㅋ 하하하하

오늘 눈으로 저녁 잘 먹고 가요