답글: LA갈비찜 by 마루코

김영진 · 소소한 일상과 생각들

2022/04/02

오늘 갈비찜이 너무 먹고싶은 날이었어요. 근데 식당 가서 먹자니 비싸고 같이 먹을 사람도 없는 날이었죠.. 그래서 근처 대형마트가서 양념에 재워놓은 LA갈비를 제가 먹을 만큼 사왔어요ㅎㅎ. 큰 냄비에 고기 넣고 양념하고 물 쬐끔 간장 쬐끔 섞어서 부은 후에 20분정도 끓이고, 마늘이랑 남은 단호박이랑 고구마 넣고 10분정도 끓이고, 마지막에 떡볶이 떡 넣어서 5~10분? 그냥 감으로 뜸 들여서 먹었어요. 다먹고 보니 기름이 엄청 뜨던데 그거 말고는 다 정말 만족해서 너무 좋았어요. 소주 한잔 하면서 먹으니 느끼함도 좀 덜했고요. 뭣보다 가격이 식당가서 먹는 갈비찜보다 싼거같고 양도 제가 먹을 만큼 조절해서 사면되서 너무 만족했네요ㅎㅎ 얼룩커분들도 맛있는 저녁 드세요~ㅎㅎ

마루코 · 아름다운 휴양지에서의 삶..

2022/04/02

답글: LA갈비찜

생활/사건사고+5

와우~멋진 저녁 식사 였군요~ 너무 완벽한 레시피에 엄지척 올립니다~^^요리를 좋아하시나봐요?저는 요리초보라..마침 오늘 LA갈비가 먹고 싶어 장을 보긴 했는데 하필 키위를 잊어버리고 못사와서 지금 냉장고에 살포시 두었네요.^^ 요리엔 소질이 없어 재료가 없으면 자연스레 Stop이 되어버리는 현실에ㅜ영진님의 레시피 잘 기억해 놓고 꼭 도전해 볼께요 덕분에 감사합니다!