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bookmaniac · 장르소설 마니아
2022/05/19
[일상공감] 오늘의 미션 완료!
작년 여름부터 종종 만들어 먹는 밑반찬이 있다. 일명 오이양파장아찌. 근처 사는 친구(슈렉맘 친구 :D)가 줬는데, 만들기 쉽다 해서 배웠다. 나도 나지만, 친정엄마 입맛에 딱 맞았던 듯 하다. 결국 엄마의 독촉으로 레시피를 받아 만들기 시작했으니까. 철맞은 오이가 싸지기 시작하자, 이게 다시 생각이 나셨나 보다. 오이와 고추를 사다 뒀다고, 가져가서 만들어 달라신다(해 달라 말만 하면, 하세월이니 아예 재료를 사다주신다). 옆집에 오전 일찍이 바로 가지러 가면서 미리 사정 설명을 드렸다. 오늘 내일 처리해야 하는 바쁜 일이 있어서, 오늘 바로 하지는 못할수도 있다고. 사실 어제 저녁에도 당부드렸던 내용이었다. 그런데도 안색이 안 좋으시다. 언짢으신가보다. 집에 있다고 놀고 있는 건 아니라고, 어제도 미리 설명드렸는데 그러지 마시라고 말씀은 드리고 재료를 가지고 집에 왔다. 마음이 그닥 좋질 않다. 다행히 오늘 꼭 해야하는 일들이 예상했던 시간보다는 빨리 끝났다. 평...
백지수표
백지수표 · 내가 정하는 나의 가치.
2022/05/19
답글: 오늘의 미션 완료!
생활/사건사고
장아찌는 꼭 필요하죠.
고기 구워먹을 때는 특히 필수!!입니다.
저는 부추 장아찌를 종종 해먹어요. 오리구이 식당 하시는 형님가게에서 먹어본 후 홀딱 반했거든요.
깨끗하게 씻은 부추에 레시피 그대로 부어주면 끝입니다. 삼겹살이랑 먹으면 환상의 조합입니다^^
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백지수표
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내가 정하는 나의 가치.
읽으며 가치를 발견하고, 쓰면서 가치를 만들어 나가는 삶을 꿈꾼다.
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