마늘 날회

 김영우

마늘에서,
사시미로 썰지 않은,
물고기, 겉 비린내가,
났다.

냄새는, 맛이라서,
맛 보고 냄새로
표현 갔다.

냄새를 속이지 않은,
맛이니,

물고기 날 맛 나는,
마늘에,

날 선 것이,

너무 힘들어
서서 먹는
짬밥이었다.

따뜻한, 비빔밥,
비벼 놓고,
금방 먹으면,

무척 맛있지.

그러나,

나물에,
된장 묵힌 마늘,
밥에 비벼 두었다,

묵혀 먹으면,

밥 상하기,
전에,

그 맛이,

마늘,
회, 비빔밥이지.

머릿속,
회전력이,

회 전 역,

이라고,

리을이
이응으로,

굴러간, 맛이,

마늘 날회,

맛이었다, 하겠다. 

 
- 마늘만 묵혀서, 비린 맛이 나는지, 잘 모릅니다. 그러나, 마늘에 들어간, 재료들로, 마늘 맛이, 물고기, 겉 비린 맛, 물고기, 통째로, 삼키는 맛, 납니다. 
  통째...