김치 써는 방법론
2023/12/24
김치 써는 방법론
김영우
김치 썰 때는
김영우
김치 썰 때는
뒷꿈치를 조금 들어야 한다.
약간의 기마자세로, 손은
저절로 몸 중심에 둔다.
부엌칼로 김치 썰 때는
일격필살 엄살로 썰어야
화끈하게 잘 썰린다.
고르게 썰고 싶은 마음 있다면,
태권도가 인공지능처럼 썰어준다.
원래 푸른 왼손에 불 나거나,
원래 붉은 오른손, 검지에 물집 생겨도,
배추 살이 하얀 김치 썬다는 일은 또한
잡념과 싸우며 잡념과 화해하는 수행이라,
고르게 썰고 싶은 마음 굴뚝 같이 솟아도,
태권도가 썰지 않으면, 누가 썰어주리.
그래 태권도로 썰려
오직 써는 일만 생각하고,
김치만 써니,
빨갛게 후끈거리는 왼손 손가락 베일까, 아차
싶고,
그래도 태권도가 마침내 모두 썰은
김치가, 손과 손에
열정의 맛 알려 주었으니,
나는 김치 써는 동안
빨간...
