진영
진영 · 해발 700미터에 삽니다
2022/09/04
열무 풍년
똑순님이 호박잎으로 쌈 싸먹는 단 얘길 듣고 곧바로 호박잎을 따러 텃밭에 나갔습니다. 호박잎 연한 것도 따고 토마토도 좀 따고 내친김에 가지도 하나 땄습니다. 남편도 뒤따라 나오더니 무우를 솎아줘야 한다면서 뽑기 시작하네요. 한 군데 두 세개씩 올라오는 것들은 한 개만 남겨두고 뽑아줘야  그 한 개가 튼실하게 자란다는군요. 막상 뽑아보니 생각보다 너무 양이 많네요. 진작에 뽑아서 부지런히 먹었어야 했는데  저 많은 걸로 다 뭘 할지 모르겠습니다. 일단  열무김치 담그게  굵은것들 골라 손으로 뚝뚝 잘랐습니다. 자르면서도 은근히 걱정이 되더군요. 과연 맛있게 할 수 있을까. 그리고 비교적 연한 것들은 삶아서 국 끓이거나 된장 넣고 무쳐먹을 예정입니다. 근데 다 다듬고 나니 5시가 넘었네요. 오늘 김치 담글 수 있을까요. 아. 괜히 다듬었나 봅니다. 삶아서 무치는 것만도 벅찰 것 같으네요. 너무 힘이 듭니다. 놔뒀다 내일 담궈도 아무 탈 없겠지요. 오늘은 호박잎 찌고 열무 삶아 된...
신수현
신수현 · 안녕하세요
2022/09/04
답글 열무 풍년
생활/사건사고+5
우와! 양이 엄청 많네요.
열무 다듬으시느라 수고하셨습니다 진영님!
계속하다보면 김치 담글 수 있지 않을까요?
그런데 힘들어보이세요. 급한게 아니면 김치는 내일 담그면 될거 같아보여요. 

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신수현
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