[시로 맛보는 음식 기행4] 납작만두-납작해서 그리운 사랑도 있으리
2024/05/30
앞서 글에서 왕만두 얘기를 했으니 이번에는 다른 만두 얘기를 해볼까 한다. 만두 종류는 무척 다양한데, 그중 납작만두라는 게 있다. 대구 사람들이라면 다들 아는 만두다. 우선 납작만두를 등장시킨 시부터 보자.
납작만두 - 조성순
납작만두는
당면 조금, 정구지 조금 소로 넣고 밀가루 반죽하여 대충 누른
수수부꾸미 같기도 하고
빈대떡 모양 볼품없이 그냥 납작한
먹을 때면 이게 왜 그리 유명한가, 갸웃하고 젓가락을 움직이고
식미에 따라 고춧가루를 치기도 하고 간장을 얹어
시킨 것 하릴없이 먹고 나서
보통 반쯤 후회하며 분식집을 나서게 되지.
분식집을 나서면서부터
까닭 없이 한번 뒤를 돌아보게 되는데
그러나 그게 이유 없이 돌아본 게 아니란 걸
아는 사람은 알지.
대구를 떠나 부산이나 서울 어디 타관 땅을 가더라도
가끔 납작만두가 무심코 떠오르게 되고
그러다가 거미줄에 걸린 나비 모양
생각이 걸리게 되지.
나중에 그게 중독이라는 걸 알게 되지.
하던 일이 잘 안되고
일이 있어도 손에 잘 안 잡히고
부족한 그 무엇을 말 못하는 몸이 갈망할 때
그건 납작만두를 못 먹어서 그렇다는 걸
아는...
![](https://alook.so/assets/hurdle-bg-1799b769f63897f591a4ec02ca099354308b8484ea688c711bd739afa0683c96.png)
시인으로 등단하여 <귀를 접다> 등 몇 권의 시집을 냈으며, 에세이와 르포를 비롯해 다양한 영역의 글을 쓰고 있다. 글을 쓰면서 국어사전을 볼 때마다 너무 많은 오류를 발견해서 그런 문제점을 비판한 책을 여러 권 썼다. 영화와 문학의 관계에 대한 관심도 많은 편이다.
@진영 아하, 그렇군요. 납작만두처럼 납작 엎드릴 수밖에 없는 사람들에게 맞는 음식이겠네요.ㅎ
납작만두가 맛있으려면
1, 나이가 어려야한다.
2, 돈이 없어야 한다.
3. 시장 어귀 초라한 좌판에서 초장 찍어 먹어야 한다.
이런 조건에서 먹은 사람만이 납작만두를 그리워 합니다.
@진영 아하, 그렇군요. 납작만두처럼 납작 엎드릴 수밖에 없는 사람들에게 맞는 음식이겠네요.ㅎ