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sehee0608

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르몽드 디플로마티크
르몽드 디플로마티크 인증된 계정

‘아아’는 또 하나의 계급이다

 김민정 l 중앙대학교 문예창작학과 교수1999년 스타벅스 한국 1호점이 이화여대 앞에 생길 때만 해도 커피는 취향과 감각의 표현이었다. 원두의 원산지는 어디이며 산미와 풍미는 어떤지가 커피 시음의 주요 포인트였다. 2007년 화제의 드라마 <커피 프린스 1호점>의 주·조연이 모두 바리스타란 직업을 가진 것도 커피라는 새로운 ‘구별짓기’에 대한 관심에서 비롯됐다.  2023년 ‘지금 여기’의 커피는 어떤가. 우리는 매일 스타벅스에 간다. 그곳에서 친구와 대화를 나누고 인터넷 강좌를 듣고 업무 미팅을 한다. 그리고 그 사이사이 커피를 마신다. 커피는 더 이상 바리스타의 전문적인 손길에 의해 제조되는 ‘고급 기호식품’이 아니다. 특히 ‘얼죽아’를 고집하는, 추운 겨울에 얼어 죽어도 아이스 아메리카노를 마시는 Z세대에게 커피는 테이크아웃 전문매장에서 990원에 파는 값싼 각성제일 뿐이다. 일명 ‘생명수’라고 일컬어지는 Z세대의 ‘아아’는 한 잔에 20온스(591ml)다...
문화/예술
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르몽드 디플로마티크
르몽드 디플로마티크 인증된 계정

고급식품에서 생태재앙이 된 연어

세드릭 구베르뇌르 | <르몽드 디플로마티크> 특파원 전 세계에서 소비되는 생선의 절반은 양식을 통해 공급된다. 폭넓게 소비되고 있는 연어는 노르웨이에 부를 선사했다. 연어 수출 2위국인 칠레도 마찬가지다. 대서양 피오르와 마찬가지로 파타고니아의 피오르에서도 이뤄지는 양식 산업은 수산자원 고갈에 대한 대안으로도 불완전하며, 환경과 보건에 중대한 위협이 되고 있다. 2018년 1월 29일 칠레 대통령직을 끝내기 전 사회주의자 미첼 바첼레트 대통령은 푼타아레나스에서 칠레 최대의 카웨스카르(Kawesqar) 국립공원 지정을 공식 선포했다. 카웨스카르는 총면적 280만 헥타르 규모로 파타고니아 서남부 반도와 섬에 펼쳐져 있다. 그러나 국립공원 지정으로는 육지만 보호될 뿐 인접한 연안해역과 취약한 해양생태계는 보호대상에 해당하지 않는다. 이 비상식적인 정책은, 연어양식의 확대에 목적을 두고 있다. 예전에는 연말 파티에서나 볼 수 있었던 연어는 이제 필수 소비품목이 됐다....
기후/환경
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김현성
우리가 은하 저편을 들여다보기까지
윤신영
윤신영 인증된 계정

'돈 먹는 하마' 논란을 피할 순 없지만

잘 읽었습니다. 많은 연구 자금이 들어가야 하는 소위 '빅사이언스'에 대해 여러 가지를 생각해 볼 수 있는 사례죠. 결과적으로 우주에 대한 인류의 이해를 깊게 만들어준 훌륭한 사례지만, 모든 대규모 과학 투자가 늘 이런 결과를 낳지는 않는다는 점에서, 그리고 투자가 이뤄지는 당시에는 잠재적 발견의 가치를 온전히 평가하기가 매우 어렵다는 점에서 예산에 대한 비판과 견제는 반드시 필요하다는 생각입니다. 모든 연구가 숭고하거나 실용적 목표가 뚜렷하지만... 가끔은 전문가가 요구하는 학술적 관심사와 동떨어져서, 단지 관측 장비의 기계적 장치 성능을 높이려는 시도로 만들어지기도 합니다. 엔지니어의 욕심이라고 할까요. 그 경우에는 존재 가치가 사후에 '발명'되기도 합니다. 허블의 딥필드 역시 어쩌면 이렇게 사후에 발명된 관측 주제라고 할 수 있겠죠. 물론 이후 오랜 시간에 걸쳐 관측과 연구가 이어질 수 있게 해 준 하나의 '장르'가 탄생하는 아름다운 결과로 끝났지만요. 비슷한 이야기...
우주/생명 · 사상/철학/역사
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김현성
김현성 인증된 계정

우리가 은하 저편을 들여다보기까지

얼마 전 재미있는 소식이 하나 전해졌다. 제임스 웹 우주망원경이 가동된 이후 처음으로 (세계 최초는 아니다. 현재 태양계 밖에는 총 5,297개의 탐지된 행성이 있다.) 외계 '행성' 을 찾아낸 것이다.  이 행성은 지구와 비슷한 크기이며 단단한 지각을 가진 것으로 알려졌으나, 주변 항성을 단 이틀만에 공전하는 등 (즉 이 행성의 1년은 지구의 이틀이라는 것이다.) 지구와는 상당히 다른 환경에 처해 있다고 한다. 제임스 웹 우주 망원경은 허블 우주망원경과 스피처 우주망원경의 대를 잇는, 팔팔한 신형 우주망원경으로써 향후 약 20년간 인류의 심우주 탐사를 최전방에서 맡아 할 예정인 망원경이다.한편 제임스 웹 우주 망원경이 촬영한 사진 중 가장 유명한, 마치 SF 애니메이션의 한 장면과도 같은 아래 이미지는 약 6개월 전 공개되어 우리나라에서도 크게 화제가 되었던 용골자리 성운의 모습이다. 100억 달러 이상의 예산이 투입된 프로젝트 답게 제임스 웹 우주망원경은 허블 이상의 활약을...
우주/생명 · 사상/철학/역사
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이완
이완 인증된 계정

좋은 문장의 기본기

1. 중앙은행은 급격한 물가 인상이 감지되자 금리를 신속하게 조정하기 시작했다. 2. 중앙은행은 물가가 급격히 오르자 금리를 신속하게 조정했다. 3. 물가가 급격히 오르자, 중앙은행은 신속하게 금리를 조정했다.  or  중앙은행은 신속하게 금리를 조정했는데, 물가가 금격히 올랐기 때문이다. 세 문장의 차이가 느껴지실까요?  아래로 내려갈수록, 가독성이 좋은 문장입니다.  인지심리학자에 따르면, 독자는 글을 읽을 때 우선 앞에 나온 정보를 단기기억에 저장해야 하고, 앞에 나온 정보와 뒤에 나온 정보의 관계를 추론해야 합니다. 문장이 너무 길어서 앞에 나온 정보를 기억하고 있기 어렵거나, 문장이 너무 복잡해서 관계를 추론하기 힘들다면, 독자는 힘겹게 문장을 읽어야 합니다.  이렇게 기억하고 추론하는 데에 많은 노력을 쏟아야 하는 문장을 '가독성이 나쁘다'고 이야기합니다. 반대로, 독자가 정보를 기억하고 관계를 추론하기 쉬운 문장은 가독성이 좋은 문장입니다. 간혹 독자에게 최대한 많...
언론/미디어 · 문화/예술
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이요마
이요마 인증된 계정

늦었다고 생각할 때에 뭐라도 한다면?

늦었다고 생각할 때가 진짜 너무 늦었다 엎어진 새해 계획을 딛고 다시 빨간 선에 올라가자는 글을 쓰고 나서 뭐라도 해야겠다는 마음으로 다이어리 앞에 다시 앉았다. 망한 건 잊어버리고 '진짜 새해'인 설날부터 시작하자고 다짐했는데 왠걸 올해 구정은 뭐이리 빠른지. 아직 1월 중순밖에 안 되었는데 뭔가 많이 늦은 것만 같다. 생각은 생각의 꼬리를 물고, 내가 이 나이 먹도록 뭐 하나 한 게 없네. 진짜 너무 늦었구나, 예전에 열심히 할 걸 하는 '자아비판' 사이클로 들어가려는데 오랜만에 고등학교 동창에게 연락이 왔다. 잘 지내니, 뭐하고 사니 하는 간단한 안부인사가 끝나고 녀석은 내게 이런 메시지를 보내왔다. [내가 어릴 때 수능 공부 제대로 안 한 게, 후회가 돼. 그때 열심히 안 해서 업보가 지금 온 거 같아.] 나는 별 생각 없이 [지금부터 잘 살면 되지.]하고 답했고, 녀석은 프리랜서인 자신과 대기업에서 이젠 자리 잡은 친구들과 비교하면 작아지는 것 같고, 앞으로도 여기...
문화/예술
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