최상급 태양초를 꿈꾼다
2023/08/11
3일 연속으로 비가 온다. 그저께 오후부터 내리다가 어제 저녁무렵엔 슬며시 그치더니 새벽녁부터 다시 살살 내리기 시작했다.
빨갛게 익은 고추들을 따서 햇빛에 말리려 널어놓았더니 계속 내리는 비에 애가 탄다.
널어 놓은 고추를 급하게 걷어들여 거실 바닥에 쫙 펼치고 선풍기를 틀었다. 오후부터 밤새 선풍기를 돌렸지만 그다지 마른 것 같지가 않았다.
할 수 없이 건조기를 꺼내 고추를 켜켜이 쌓고 죙일 건조를 시켰다. 가정용 작은 건조기라 딴 고추들이 다 들어가지가 않는다.
약 한 번 안 친 무공해 고추에 햇볕에 제대로 말리기만 하면 최상급 무공해 태양초가 될 터인데 느닷없는 태풍 탓에 건조기가 웬말인가.
그래도 이대로 놔두면 곰팡이가 필까봐 강제로라도 말리지 않을 수가 없다.
시간이 지날수록 매캐한 고추 냄새가 집...
빨갛게 익은 고추들을 따서 햇빛에 말리려 널어놓았더니 계속 내리는 비에 애가 탄다.
널어 놓은 고추를 급하게 걷어들여 거실 바닥에 쫙 펼치고 선풍기를 틀었다. 오후부터 밤새 선풍기를 돌렸지만 그다지 마른 것 같지가 않았다.
할 수 없이 건조기를 꺼내 고추를 켜켜이 쌓고 죙일 건조를 시켰다. 가정용 작은 건조기라 딴 고추들이 다 들어가지가 않는다.
약 한 번 안 친 무공해 고추에 햇볕에 제대로 말리기만 하면 최상급 무공해 태양초가 될 터인데 느닷없는 태풍 탓에 건조기가 웬말인가.
그래도 이대로 놔두면 곰팡이가 필까봐 강제로라도 말리지 않을 수가 없다.
시간이 지날수록 매캐한 고추 냄새가 집...
@연하일휘
어제는 저녁엔 소나기 오더니 아침엔 햇살이 비치길레 아싸하며 또 고추를 땄지 뭐예요. 다 따고 나니 하늘이 어두워지며 또 비가... ㅠㅠ
고추는 할 수없이 집안에 널었다지요. 아놔. 햇빛은 언제 나는거야 ㅜㅜ
태풍이 나쁜 타이밍에 찾아왔네요...!!! 제주는 햇빛이 강렬해졌어요. 진영님 계신 곳은 어떠할까요?
@이주형 @그섬에가고싶다
저도 맛있는 고춧가루가 턴생하길 기대하고 있습니다. 그럼 태양초 고추장도 만들고... ㅎㅎ
태양초 하면 저는 바로 고추장이 생각나네요! 어떤 음식으로 활용하실지 궁금합니다~
분명 진영표 태양초고추가 탄생할꺼예요 ㅎㅎㅎ
우리모두 기대해봅시다 ~^^
@콩사탕나무 @천세곡
고춧가루는 어찌어찌 말려서 태양초를 만들지 몰라도 김치까지는... 자신이 없군요. ㅠㅠ
최상급 진영초로 만든 김치는 또 얼마나 고급일까요?!!^__^
습기가 가셔 얼른 빨간 고추도 더 따고 바싹 말릴 수 있기를 바랍니다!!
진영님의 노고가 들어간 '진영초' 고춧가루 기대 됩니다.
최상급 진영초로 만든 김치는 또 얼마나 고급일까요?!!^__^
습기가 가셔 얼른 빨간 고추도 더 따고 바싹 말릴 수 있기를 바랍니다!!
진영님의 노고가 들어간 '진영초' 고춧가루 기대 됩니다.
@연하일휘
어제는 저녁엔 소나기 오더니 아침엔 햇살이 비치길레 아싸하며 또 고추를 땄지 뭐예요. 다 따고 나니 하늘이 어두워지며 또 비가... ㅠㅠ
고추는 할 수없이 집안에 널었다지요. 아놔. 햇빛은 언제 나는거야 ㅜㅜ
태풍이 나쁜 타이밍에 찾아왔네요...!!! 제주는 햇빛이 강렬해졌어요. 진영님 계신 곳은 어떠할까요?
태양초 하면 저는 바로 고추장이 생각나네요! 어떤 음식으로 활용하실지 궁금합니다~
분명 진영표 태양초고추가 탄생할꺼예요 ㅎㅎㅎ
우리모두 기대해봅시다 ~^^
@콩사탕나무 @천세곡
고춧가루는 어찌어찌 말려서 태양초를 만들지 몰라도 김치까지는... 자신이 없군요. ㅠㅠ