탕후루 중독~
2023/09/13
탕후루를 처음 알게 된건 예전에 중국 영화에서 동그란 빨간 열매를 기다란 꼬지에 꽂아서 설탕시럽을 묻혀서 노점에서 주루룩 세워놓고 파는 영상을 보면서입니다. 조그만 사과처럼 생긴 빨간 열매는 무슨 과일일까 궁금했는데 진영님이 중국에서 산사열매를 탕후루로 만들어 파는 것을 먹어보았다고하여서 산사열매라는 것을 알았습니다.
중국영화에 나오는 산사열매로 만든 탕후루는 굉장히 맛있어 보이기도하고 시어서 못먹는다고는 하지만 요즘 우리나라에 젊은 사람들 사이에 인기간식이라서 유튜브에도 보면 만드는 방법이 많이 올라와있고 탕후루 가게도 많이 늘어났다고 하지요.
탕후루는 해먹고나면 너무 달고 설탕도 너무 많이 먹게 되서 다음부터는 해먹지 말아야지 하고는 얼마쯤 지나면 또 해먹고 싶어지더라구요. 설탕중독인가 봅니다.
이번에는...
중국영화에 나오는 산사열매로 만든 탕후루는 굉장히 맛있어 보이기도하고 시어서 못먹는다고는 하지만 요즘 우리나라에 젊은 사람들 사이에 인기간식이라서 유튜브에도 보면 만드는 방법이 많이 올라와있고 탕후루 가게도 많이 늘어났다고 하지요.
탕후루는 해먹고나면 너무 달고 설탕도 너무 많이 먹게 되서 다음부터는 해먹지 말아야지 하고는 얼마쯤 지나면 또 해먹고 싶어지더라구요. 설탕중독인가 봅니다.
이번에는...
어머나?? 이걸 집에서 직접요?? 어머나?? 대단하다....대단하다...대단하시다...
심지어 비주얼도 똑같...
요새 정말 탕후루 완전 유행이라... 저희 동네도 탕후루 가게가 엄청 생기기 시작했어요
무인 아이스크림 가게가 사라지고 그 자리에 탕후루 가게가 생기더라구요.
하하. 제 이름이 나와서 깜놀했습니다.
설탕물이 흐르지 않게 하려면 설탕에 기름을 붓고 서서히 설탕이 녹으면 시초를 살짝 넣고 젓습니다 그럼 설탕물이 튀어오르며 실같은게 생겨요. 거기에 고구마 튀긴 걸 넣어 버무리면 맛탕이 되죠. 아마 탕후르도 그렇게 해야 흐르지도 않고 빠작빠작하지 싶습니다.
만병에 근원 설탕,,,이러던데 적당히 드셔요 ㅎㅎ
어머나?? 이걸 집에서 직접요?? 어머나?? 대단하다....대단하다...대단하시다...
심지어 비주얼도 똑같...
요새 정말 탕후루 완전 유행이라... 저희 동네도 탕후루 가게가 엄청 생기기 시작했어요
무인 아이스크림 가게가 사라지고 그 자리에 탕후루 가게가 생기더라구요.
하하. 제 이름이 나와서 깜놀했습니다.
설탕물이 흐르지 않게 하려면 설탕에 기름을 붓고 서서히 설탕이 녹으면 시초를 살짝 넣고 젓습니다 그럼 설탕물이 튀어오르며 실같은게 생겨요. 거기에 고구마 튀긴 걸 넣어 버무리면 맛탕이 되죠. 아마 탕후르도 그렇게 해야 흐르지도 않고 빠작빠작하지 싶습니다.
만병에 근원 설탕,,,이러던데 적당히 드셔요 ㅎㅎ