섬초 by 진영 - 얼룩소 alookso

똑순이 · 익어가고 있는 중년 입니다.

2023/01/14

안녕하세요~~^^ 어제 친정엄마가 택배를 보내셨어요. 혼자 들기도 힘든 무게에 택배 였습니다. 택배를 열어보니 배추 3포기와 시금치가 들어 있었네요. 어제는 오전에 신경 쓸 일이 있어서 그냥 놔뒀습니다. 너무 피곤 했거든요. 직장에서 퇴근 하는 길이 발은 무겁고 걸어도 걸어도 집이 나오지 않는 착각이 들 정도 였어요. 오늘 오전에는 일 하고 오후에 다시보니 세상에나 시금치가 한라산 높이는 된 것 같네요. 다듬고 데치고 를 5번 했네요. 저번 친정에 갔을때 남편이 시금치 된장국을 좋아 한다고 말씀 드렸더니 사위사랑을 이렇게 표현 하셨나 봅니다. 다 정리를 하고보니 시간은 두시간이 소요 됐고 12팩에 시금치를 얻었습니다. 얇게 펴서 공기 빼고 냉동실로 넣어 놨습니다. 저녁에는 남편에게 홍어애국을 끓이겠다 말을 해 논 상태라서 바쁘게 국을 끓였습니다. 사실 고백 하건데 처음 끓여보는 거라서 살짝 긴장 했지만 정말 맛있게 잘 끓여진 것 같습니다. 아직 싱싱해서 홍어 특유에 냄새는...

진영 · 해발 700미터에 삽니다

2023/01/14

섬초

생활/사건사고

와 . 시금치가 아니고 섬초네요 섬초가 훨씬 더 맛있지요
직접 기르신 것인가 봅니다
우리 동네 마트에선 100g에 600원입디다
그럼 저렇게 많느니 돈으로 따져도 엄청나네요 부럽습니다
홍어애국은 난생 처음 들어봅니다
홍어 삭힌 건 남편이 워낙 좋아해서 한 두 점 먹어 본 적이 있습니다만...
맛있는 저녁 드세요~