똑순이
똑순이 · 익어가고 있는 중년 입니다.
2022/09/24
굴전을 부치다.
안녕하세요~~^^ 저녁으로 굴전을 부쳤네요. 마트에 갔더니 굴이 나와 있었어요. 남편이 굴전을 무척 좋아 한답니다. 냉큼 2팩을 사가지고 와서 굴전을 부쳤 답니다. 일단 굴을 굵은 소금을 푼 물에 살살 두번 정도 씻어 준 다음 굴을 하나하나 손으로 만져가며 이물질(전라도 에서는 쩍 이라고 함) 을 제거 하고 두번 정도 더  씻어서 채반에 받쳐 물기를 빼 줍니다. 넓은 쟁반에 밀가루나 부침가루를 펴고 굴에 흰옷을 입혀 주시구요. 볼에다 계란를 푼 다음 마늘,파, 미림1스푼, 후추 약간, 소금간 조금, 이렇게 만들어서 흰옷 입은 굴을 투하 후라이팬에 앞 뒤로 노릇노릇 부치면 됩니다. 양이 좀 많죠~제가 손이 좀 커요^^ 남편 운동하고 들어오면 맛있게 먹었으면 좋겠습니다. 여러님 들도 맛있는 저녁 드십시요^^ 감사합니다. 똑순이비밀창고
Liam Young
Liam Young · 청춘은 나이가 아니라 마음이다^^
2022/09/24
남편을 위한 굴전?
생활/사건사고+1
굴전이 보니 꿀꺽꿀꺽 00이 넘어가는 소리가 들립니다^^

남편을 위한 님의 정성과 사랑이 느껴지네요 ㅎㅎㅎ

저도 굴전을 많이 좋아하는데
가을이 깊어가면서 굴의 시즌이 오네요 ㅎㅎㅎ

"여보야! 굴전이 먹고 싶어요^^"
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Liam Young
Liam Young
청춘은 나이가 아니라 마음이다^^
이 세상에서 하고 싶은 일이 아직 많이 남아 있습니다. 그 일을 하고 저를 필요로 하는 사람들에게 힘이 되고 싶네요. 내가 필요로 하는 사람들이 생각보다 많은 세상, 작은 촛불이고 싶네요^^
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