빅맥쎄트
빅맥쎄트 · 대부분의 사람은 마음먹은만큼 행복하다
2023/02/24
[삼식이 탈출기] 8. 떡만두국
"10년 만에 처음 밥 얻어뭇네." 초저녁에 퇴근한 아내가 야채볶음밥을 허겁지겁 먹은 뒤 말했다. 이 것은 명백한 거짓말이다. 오늘 아침에도 내가 만든 피자토스트를 한 접시 뚝닥 먹고 갔기 때문이다. '밥'이라는 단어를 명확하게 사용한 것은 진짜 먹을만했다는 의미로 받아들이기로 했다. 자존감이 +0.1%p 상승하는 순간이다. 어제부터 둘째 유치원마저 방학에 들어가면서 아이들의 밥을 차려주는 것은 오롯이 나의 몫이다. 아직 삼식이 티를 벗어나지 못했는데, 아이들 밥 3끼를 다 해줘야하다니. 아이들은 아무거나 먹지 않기 때문에 메뉴 선정하기도 까다롭다. 삼시 세끼 소시지만 구워주는 것은 내 자존심이 허락하지 않는다. 점심은 떡만두국으로 도전했다. 한 번도 해보지 않았는데, 유튜브를 보니 시중에 파는 사골육수에 물을 좀 섞어 끓이고 떡하고 만두를 넣기만 하면 된다고 한다. 어제 끓여 먹은 스낵면 수준인 것 같아서 바로 해보았다. ■재료 - 만두, 떡, 사골육수, 물, 계...
똑순이
똑순이 · 익어가고 있는 중년 입니다.
2023/02/24
쉽고도 어려운게 요리 입니다
생활/사건사고+1 문화/예술+1
빅매쎄트님~안녕하세요^^
요즘 말로 요린인가 요른인가요.
 이정도면 정말 훌륭하신 겁니다.
 쉽고도 어려운 것이 요리라고 생각이 들어요.
처음 하실때 보다 진짜 잘 하시는 것 같습니다.
앞으로도 응원 합니다^^
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똑순이
똑순이
익어가고 있는 중년 입니다.
남편의 병으로 조금 특별한 삶을 살아왔고, 지금도 그렇게 살고 있으며, 3명의 손주가 있는 할머니 입니다. 지금은 병원에서 일하고 있습니다.
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